グランクレール便り

今夜はご夕食にグランクレール　料理長監修シリーズ

メニューを召し上がって頂きました。

～MENU～

旬彩サラダ　ポップコーンシュリンプ

ダイスポテトのアンチョビソテー

チキンピラフ

豚角煮みぞれスープ

パンナコッタ

(クレールレジデンス桜台　料理長監修)

カラッと揚げったシュリンプとアンチョビソテー

チキンライス

☆

　お野菜もたっぷり

他に海老　豚肉　鶏肉も

一度に愉しめるメニューでございます。

☆

次回はイベント食「ひな祭り御膳」をご紹介します。

※統一食は通常料金でご予約なしで召し上がれます

バレンタインデーの本日は、いつもとちょっと違う

統一食「ピザランチ」を召し上がっていただきました。

ピザ三種とサラダ

ペンネと野菜のラタトゥイュ

カボチャのスープ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザート　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　食べやすい大きさのカットピザを三種類ご用意しました。

デザートはもちろんチョコレートケーキです。

スタッフ一同より感謝を込めまして「happy　Valentine！！」

※統一食は通常料金です、ご予約も必要ありません。

今回は、通常メニュー【ご昼食】のご紹介です。

A 定食　　和食【肉団子と根菜の甘辛炒め】




柔らかい肉団子がたっぷり、蓮はしゃきっとしています。

根菜は身体が温まります。



B定食　洋食【ツナと茄子のスパゲティー】




ツナと茄子がたっぷりのトマトソースです

毎日のお食事も栄養バランス、

美味しさをしっかり考えてご提供させていただいております。

☆

※通常食はお好きな定食を通常料金、予約なしで召し上がれます。

　今回、ご出演して頂いたのは当住宅にご入居されている齊藤雅之様です。　

グランクレール青葉台二丁目のご入居者様が単独で

ご出演して頂いたコンサートは初めての事です。

開業１０周年記念コンサートのオペラコンサートを見られ

心を動かされ、是非やってみたいと申し出があり開催となりました。

昔に藤原歌劇団所属バリトンの宮本良平氏（木犀会創設者）に師事。

究極の歌はオペラだと思い大学でも男性合唱部に入り、

会社でも率い東京都の合唱コンクールで

優勝したほど情熱がある方です。

ソプラノは河井　真美様。

宮本良平、宮本せつ子、中山文雄の各氏に師事。

幼少より木犀会に入会された方です。

二人の声が合わさって素敵な歌が響きわたっています。

ピアノは川上　史子様。

久保浩、山岡優子の各氏に師事。

アジャクシオ（仏）国際夏期セミナーマスタークラス修了。

フセイン・セルメット氏に師事。

コンサート、コンクール、レコーディング等ピアニストとして活躍される方です。

　素敵な演奏でとても温かい雰囲気に包まれたコンサートでした。

　　左からピアノ　川上史子様、バリトン　齊藤雅之様、ソプラノ　河井真美様

　素敵なコンサートありがとうございました。

このコンサートは『一般財団法人グランクレール文化基金』にて行われております。

今日は２月３日、節分です。

節分は季節を分けるという意味もあり、冬から季節を一旦分けると言われ

悪いものを追い出し、縁起の良いものを食べて新しい季節を迎える年中行事です。

今夜のご夕食【節分御膳】

【節分御膳】

お献立

恵方巻と稲荷寿司

小鉢盛り合わせ

若葉蒸しと菜の花の柚子あんかけ

イワシのつみれ汁

甘味






ご入居皆様の無病息災と健康長寿を

スタッフ一同ご祈念申し上げます。

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※イベント食は別途ご予約と料金が必要です。