グランクレール便り

ブログでお披露目するのは二度目☆彡

～　小料理セン南　～

今宵もOPENいたしました！

＊

いらっしゃいませ！

お待ちどうさま！

串カツ盛り合わせ

豚肉・海老・じゃが芋・うずら卵・レンコン

揚げ立て　サクサク！

＊

菜の花としらすのお浸し

ゆかり御飯

そして　麦味噌を使った味噌汁

ついつい食べ過ぎて（飲み過ぎて？）しまいそ～う！

＊

今回ご紹介した「小料理セン南」をはじめ

「セン南ビストロ」　「セン南飯店」など

調理師と栄養士が考案した

センター南オリジナルメニューが多数ございます

また　ご紹介させて頂きますね！

.

※こちらのお食事は予約不要　通常料金でご提供いたします

前日は、横浜にも雪が降り、出演者の方に来ていただけるか心配でしたが、

当日は晴天に恵まれて、開業13周年を記念した

ピアノデュオコンサートを開催いたしました。

♪

＊お招きしたのはピアニストの

伊賀あゆみさんと山口雅敏さんのご夫妻です。

＊

＊

お二人は、ご結婚を機に連弾で活動を始められたそうです。

＊

＊

超絶技巧を駆使した演奏と、複雑な手の交差、

アクロバットな体の動きを用いた視覚的にも

楽しい演奏をご披露下さいました。

＊

＊

V.ホロヴィッツの編曲を華麗にリメイクした作品など

オリジナル編曲を中心に演奏。

ご夫婦ならではのパフォーマンスで皆様を魅了。

＊

＊

演奏が終わる度に拍手喝采

＊

＊

素晴らしく息のあった演奏のみならず、

白鳥の舞のような優雅な演奏に感動の渦☆

心奪われたまま、あっという間にアンコールの演奏に...。

＊

＊

＊

13周年記念に相応しい演奏を本当にありがとうございました。

翌日以降も「迫力のある素晴らしいコンサートでした。」と

皆様から喜びと感謝のお言葉を頂きました。

今日は、朝から雪が降り始めました。

「外は寒いですよ～。」「もう積っていて、滑りますよ。」と

外部のサービスの方も教えて下さり、

ご入居者の皆様へは不要不急の外出は控えていただくように

フロントでもお声がけを致しました。

＊

＊

薄っすらと雪化粧をした茅ヶ崎中央公園がとても美しく、

雪に包まれた木々は幻想的な風景。

＊

＊

「綺麗ね。皆さんは大変だろうけど、雪景色は最高！」と

ご夫妻様もしっとりと鑑賞されていました。

＊

＊

グランクレールセンター南では、ティーラウンジやテラスから

四季折々の風景がご覧いただけます。

＊

2023年2月1日

当住宅は　開設13周年を迎えることができました

これもひとえに皆様のご支援の賜物と心より感謝申し上げます

今夜は感謝の気持ちを込めて・・・

◆開設13周年記念ディナー◆

◆シェフからの感謝の一皿

～鮮魚のカルパッチョ　生ハムフォカッチャ　カプレーゼ～

◆牛フィレ肉のロースト　粒マスタードソース（ライブキッチン）

◆魚介と季節野菜のフリット　柚子の香りと共に

◆ミネストローネ　トスカーナ風　パイ包み仕立て

◆パン2種　

◆デザート盛り合わせ

～カスタードプリン　林檎のキャラメリーゼ

　　　　　　　　　季節のフルーツ　抹茶ブラウニー～

＊

調理長が　ひと皿ずつ　心を込めて提供いたします

見て楽しい♪食べて美味しいライブキッチン

＊

来年の14周年に向けて　

職員一同　いっそう精進して参りますので

どうぞよろしくお願いいたします

そして　これからも

皆様のご健康とご多幸をお祈りしております