グランクレール便り

紫陽花が色づく季節となりました。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

今回はグランクレール芝浦の1Fテラスに咲く紫陽花をご紹介いたします。

色鮮やかに咲き、ご入居者の皆様も毎年楽しみにされております。

この季節になると、お散歩を兼ねてご入居者様達と写真を撮りに出かけます。

雨や梅雨のイメージが強い花ですが、晴れの日の紫陽花も綺麗ですね。

紫陽花の花の色は土によって変わると言われています。

グランクレール芝浦では、綺麗な青色の紫陽花が多く咲いています。

こちらの方はお気に入りのぬいぐるみと一緒に記念撮影をしていらっしゃいました。

今年の紫陽花は花も大きくとても見ごたえがあります。

花の色もさることながら、葉の緑も生き生きとして素敵です。

皆様、梅雨の晴れ間に紫陽花を見に来てくださいました。

1Fのテラスは日当たりもよく、お散歩や日光浴に来られる方が多くいらっしゃいます。

紫陽花の他に緑もあるので気持ちもリフレッシュできますね。

こちらの紫陽花はピンク色ですね。

後ろの方にはこれから色づく花もいくつかあります。

実は紫陽花には色によって別の花言葉があるんです。

紫・青の紫陽花の花言葉は「知的」「神秘的」「辛抱強い愛」。

ピンクの紫陽花の花言葉は「元気な女性」「強い愛情」。

白の紫陽花の花言葉は「寛容」「一途な愛情」と、

同じ花でも色合いが変わるだけでいろんな意味になるんですね。

これから季節も夏本番になってまいります。

皆様もお体に気を付けてお過ごしください。

木々の緑が雨に濡れ、ひときわ色鮮やかに目に映る今日この頃皆様いかがお過ごしでしょうか。

今回はケアレジデンスで行われた「飲食系アクティビティ」の様子をご覧いただきます。

まず用意するのはこちらです。

・牛乳

・いちごジャム

・ホイップクリーム（スプレータイプ）

・ハンドミキサー

・ミックス用の器

写真には載っておりませんが「氷」と「砂糖」も使います。

今回はこの材料を使い「いちごフラペチーノ」を作ってみたいと思います。

まずはミックス用の器に氷を入れます。

大体マグカップ一杯分で足ります。

次に牛乳を200CC入れます。

一般的なスーパーで売っている牛乳で大丈夫です。

続いて「いちごフラペチーノ」なので、いちごジャムを入れます。

大さじ3杯くらいが目安です。

甘みの調整にスティックシュガーを使います。

お好みで1～2本くらいで大丈夫です。

最後にハンドミキサーで混ぜていきます。

氷が硬いので注意してください。

全体的に色が馴染んできたら出来上がりです。

氷のシャリシャリ感が程よく残る感じです。

グラスにそそいで、ホイップクリームを乗せて完成です。

上記の量でグラス2杯分は作れます。

完成品がこちらです。

いちごジャムの代わりに他のジャムでも作れます。

それではご入居者の皆様に召し上がって頂きましょう。

お口に合いますでしょうか。

ドキドキします。

以前にも「コーヒーフラペチーノ」や「抹茶フラペチーノ」、「桜フラペチーノ」と味を変えて味わって頂いています。

ご夫婦でこの日を楽しみにして下さっている方もおられます。

配膳したときに奥様より拍手を頂きました。

こちらの方はお口に合ったようで最後まで美味しく召し上がって下さいました。

「おいしい物が食べれて幸せです」とのお言葉も頂戴しております。

グランクレール芝浦ではお体の状態に合わせてお食事を提供させて頂いております。

アクティビティでの飲食では、ご入居者様が安全に安心して同じ物を召し上がれるように看護師と協力して企画を立てております。

やはり皆様と一緒に過ごす食事の時間は大切ですよね。

お味はいかがですか？とお尋ねすると...

「Very Good！娘にもレシピを教えてやってくれるかい？」

とても喜んで頂けたようですね。

今回のブログでは作り方も載せておりますので、よろしければ皆様も作ってみてはいかがでしょうか。

グランクレール芝浦では今後も素敵な企画を考え、ブログでもご紹介させて頂きますのでよろしくお願い致します。