グランクレール便り

北京２０２２オリンピック

～１７日間の祭典～

日本勢が華々しく活躍した　冬季オリンピック・・・

獲得したメダルは　〇：３個　〇：６個　〇：９個　冬季最多　計１８個

選手の皆様　たくさんの感動をありがとうございます。

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本日は、オリンピックにあやかり

《　中華御膳　》をご用意致しました。

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◇前菜（・鯛の中華風カルパッチョ　・海老と白桃のマヨ和え　・蒸し鶏の冷菜　）

◇牛ヒレ肉のステーキ　～紹興酒ソース～

◇彩りゆで野菜のサラダ

◇黒米ごはん

◇白菜と干し貝柱の玉子スープ

◇フルーツ杏仁豆腐

来月4日からは・・・「北京パラリンピック２０２２」が開催されます。

日本選手の活躍を引き続き応援しましょう　(^O^)／

※イベント食には別途料金がかかります。

本日は「建国記念の日」をお祝いして、ご入居の皆様にイベント食を召し上がって頂きました。

～建国記念の日　お祝膳～

＊前菜（タコと菜の花の黄身酢、帆立貝柱と彩り野菜のマリネ、鴨のオレンジバルサミコソース）

＊天ぷら3種盛り合わせ（海老、キス、ふきのとう）

＊かぼす鰤と大根ステーキのキノコ添え

＊栗おこわ赤飯と根菜のお吸い物

＊水菓子（イチゴ、オレンジ）

グランクレール美しが丘では国民の祝日や歳時記に合わせたイベント食を提供いたしております。普段はお部屋でお食事を召し上がっているご入居者もダイニングに足を運ばれ、マスク越しのひと時の団らんを楽しまれていらっしゃいました。

※イベント食には別途料金がかかります。

中庭に　ひっそりと　春が来ています。

⛄天気予報では、雪⛄

寒さに耐えている姿に、心が　ポッと温まります。

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「源平咲き」の梅

一度に「紅」「白」の梅を観賞できるのは、なんとも贅沢。

もともとは紅梅の木！　

赤くなるための酵素がうまく働かないと白梅が咲くようです。

源平合戦の紅白旗から「源平咲き」と呼ばれています。

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「スノードロップ」

花言葉は

「希望」「慰め」

今の私たちへのメッセージです。

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気温が上下しながら

冬から春へと草木が芽吹いていきます。

行きつ戻りつのように感じる出来事の連続・・

けれど確実に前に進んでいると・・草木たち。

春はすぐそこです。がんばりましょう！

節分と言えば「鬼」ですが、最近の鬼と言えば新型コロナウィルスのことになるでしょうか。

この鬼は、なかなか姿を見せないので本当に厄介です。

しかし今年こそは、なんとか退治したいものです。

今日は、節分祝いのお菓子をご用意しました。

そしてお食事は、恵方巻。

これで邪気を払って福を招いて頂きたいです。