グランクレール馬事公苑便り

『フレイル』という言葉をご存知でしょうか？「年齢に伴って筋力や心身の活力が低下した病態」を指しますが、介護予防のキーワードとして近年注目を集めています。今回は、フレイルの予防にもなる食と健康に関するセミナーを開催いたしました。皆様に日々の食事から栄養を効果的に摂取していただき、健康維持に役立てて頂くのが目的です。

レストランの管理栄養士より『筋肉を強くする食材』や『骨を丈夫にする栄養素』などの説明があり、皆様熱心に聞かれていました。

簡単に調理でき、栄養満点の特別レシピを、参加された皆様に配布。　　　

説明の後は、実際に調理したものを皆様に試食して頂きました。

皆様より「簡単なのにおいしく食べられるわ」などの感想をいただきました。　　　

セミナー終了後、「とても勉強になりました」「毎年開催してほしい」とお褒めの言葉をたくさん頂戴いたしました。
これからも皆様の健康な生活のお役に立てる内容のセミナーを、順次開催予定です。次は6月、口腔ケアに関するセミナーです。　　～misa～

ゴールデンウィーク初日の28日、グランクレール馬事公苑で初の試みとなる夜のイベントを開催いたしました。その名も『Night　Bar』。
ご入居者の皆様に、生演奏のピアノと歌をバックに、お酒を愉しんでいただく
『紳士・淑女向けの夜のイベント』です。　

ビール・ワイン（赤・白・スパークリング）・ウィスキー・カクテル各種を取り揃えて準備万端です。アルコールが飲めない方には、ノンアルコールカクテルやソフトドリンクもご用意。　

フロントスタッフが、今宵はバーテンダー。格好だけ？いえいえ、レストランで勤務経験のあるスタッフです！　　　

ピアノの調べと生の歌声。ラウンジには、いつもとは違う優雅な時間が流れています。　　

初めての試み。紳士淑女の皆様、素敵な夜をお楽しみ頂けたでしょうか。
皆様の感想をもとに、今後もいろいろ工夫しながら夜のイベントとして、定期的に開催していきたいと思います。 ‐misa-

※このイベントには別途参加費用がかかります。

毎年開催の桜スペシャルティーパーティー
ラウンジから見える中庭には八重桜が満開です。
ラウンジ中央に活けたさくらもきれいですね。
ピアノ演奏をバックについつい時間を忘れてしまうほどです。

スイーツは「あずき餅さくら」と「桜干菓子」
もっちりもちもちした食感がたまりません。
お茶はオリジナルのバラの香り豊かな「ローズティー」
スイーツとの相性抜群です。
桜を五感で味わいながら、とても優雅なひと時となりました。

グランクレール馬事公苑では年４回スペシャルティーパーティーを開催してます。
次回は夏の【マリンティーパーティー】
今からどんなスイーツと飲み物が出るのか、とても楽しみですね。 -unn-