グランクレール便り
- 2023年03月03日
- イベント食【ひな祭り御膳】
今夜のお夕食は「桃の節句」らしく
華やかなお料理をお作りました。
メインのバラちらしは 鮪、貝柱、いくら、サーモン
卵 きゅうり さやえんどう
具たくさん！栄養もたっぷりです。
蛤のお吸い物
蛤のお吸い物もひな祭りに良く出されるのは、
二枚貝は縁起がいいとされ、お雛様に因んだ意味があるそうです。
それ以外にも蛤は旬が２月～４月なので丁度良い季節でもあります。
「お腹いっぱい、美味しかった～、明るい気持ちになれるわ」
と嬉しい御言葉を頂きました。
春はもうそばに・・・。
☆
※イベント食には別途、ご予約と料金が必要です。
お食事
2023年3月
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