明日は雪...⛄
そんな天気予報を見ながら 今夜は
「サーモンのクリームシチュー パイ包み」を頂きましょう!
ぷっくり 焼き上がったパイの中から
とろ~りシチュー と 大きなサーモン!
❆
栄養士が献立を考案し 調理師がそれらを形にしていく
その過程で イメージ通りに仕上がらない場合も...
こちらのお料理も まさにそのひとつでした
❆
コロナ禍で 外出も我慢されている皆様に どうか楽しんで頂きたい!
そんな思いで 調理師はあれこれ試行錯誤しました
その結果...!
いつも使用しているスープマグを使い
ぷっくり♪ こんがり♪ 焼き上げることに成功!
.
食は コミュニケーションの場
そして 楽しみ 生きること
そんな思いを胸に 日々のお食事を提供させて頂いております
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