グランクレール便り

本日は、恒例となりました人気のとんかつ専門店　

「さぼてん」とのコラボ！！

豚肉は豊富なタンパク質と牛肉の10倍ものビタミンB1を含み

荒めの生パン粉で揚げ、胡麻を擦りいれたソースとからめて食べる

【特選　やわらかヒレかつ】

☆☆その美味しさは絶品です☆☆

✿ヒレかつ

✿冷奴・香の物

✿赤出汁

✿　柿

やわらかく厚めのお肉は食べ応えがあり

ご入居者もご満悦でした (^_^)

※イベント食には別途料金がかかります。

今年は、「秋祭り」と「敬老の日」を兼ねて

よさこい踊りでお祭りの雰囲気を楽しんでいただきました。

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演舞していただいたチームは、『横浜百姫隊』

よさこいイベント「ハマこい」では大賞４連覇の偉業を成し遂げています。

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よさこいのルールは「鳴子を持つ」こと。

衣装・楽曲は自由！

老若男女問わず楽しく演舞できるのが「よさこい」です。

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色とりどりの衣装と全身を使った踊り、活気ある曲目

こちらも自然と笑顔になります。

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一番小さな踊り子さんは、７歳です。

子供とは思えないしっかりした踊りを披露。大人顔負けです。

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「桜」の衣装では、風に舞い散る花びらをイメージ。

これからの明るい未来を感じさせます。

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座って手拍子をしているだけで一緒に踊っている気分。

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台風の中の演舞。

終了時には、青空・・私たちの気分と一緒です・・

本日は敬老の日

ご入居者の皆様に敬愛と感謝の気持ちを込めて

『敬老の日祝いの膳』を召し上がっていただきました。

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鯛の塩焼き　おかひじきの菊花あえと蕪の飾り切り添え

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天ぷら盛り合わせ（めごち、舞茸、ししとう、さつま芋）

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秋の茶碗蒸し（しめじ、銀杏、人参の銀杏切り、三つ葉入り）

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栗赤飯とつみれ入りお吸い物

梨とぶどう

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いつまでもお元気で楽しい生活を送っていただきますように．．．。

※本日のイベント食は通常料金で召し上がっていただきました。

ダリアの開花時期は、7月～11月と長く、初秋が見ごろと言われています。

今年は9月に入っても暑い日が続き、今日も最高気温が30℃近くありました。

そんな暑い中でいくつも大輪の花を咲かせています。

むしろダリアは夏空にこそ映えるように思えます。

そして様々な形や色があり、見ごたえがありました。

ダリアを見ながらのアイスコーヒーもまた格別でした。

涼しげな虫の声が秋の訪れを感じさせてくれます。

外食をお控えの昨今、シェフ特製のお弁当で旬の食材を

お愉しみください・・・

『秋の行楽弁当』

❁秋刀魚のおろし煮　　 ❁茶巾煮　　

❁サーモンと炙り帆立の梅ソースかけ

❁鮭の塩焼き　　　❁鶏の照り焼き

❁季節の炊き込みご飯

❁鶏肉団子のお澄まし仕立て

❁フルーツ　

ご入居者より「味もボリューム感も丁度良かったわ」

と嬉しいお言葉をいただきました。

夏の疲れがでませんように・・・

※イベント食には別途料金がかかります