グランクレール馬事公苑便り

今年は梅雨が長かったですね～、そして夏本番 いきなり猛暑の8月です。
皆様、お元気でいらっしゃいますか。
今日は、当住宅のレストランから７月のお食事をいくつかご紹介します！

ランチ：「牛肉のラグーソースパスタ」「人参のラぺ」「枝豆の冷製スープ」
皆様にスタミナをつけて頂こう！とシェフ特製ラグーソース。見た目良く絶品です！

こちらもフレンチシェフによる、自家製「グラタンドノフィア」と「人参のラペ」
色鮮やかなサイドメニュー、食欲をそそります。流石フレンチシェフの一皿、美味。

ランチ：　「揚げたて天ぷら薬膳蕎麦」　天ぷらはお替り自由で大好評、夏らしい一品。

ディナー：「和食御膳」　焼き物三点盛（鰆・豚ロース・岩手あべ鶏）

　　　「鱧の湯引き梅肉だれ」　　夏の訪れを感じさせる旬の一品です

ディナー：Ａ定食「すずきのムニエル茸クリームソース」　Ｂ定食「牛サイコロステーキ」
朝、昼、夕食　ＡＢよりお好きなお献立をご予約無しで、その場で選んでいただきます！
他アラカルトとして「生姜焼き定食」「とんかつ定食」「稲庭うどん」などメニュー豊富。

皆様の健康を支えるのはもちろん、季節を感じられる旬の食材、食器にもこだわった
美味しいお料理をご提供させて頂いております。

次回はイベント食など豪華なお料理とともににフレンチと和食それぞれのシェフの
ご紹介もさせて頂ければと思います。　どうぞお楽しみに！！