８月のテーマは、お盆にちなんで「精進料理」。
精進料理とは、肉や魚を使わない、野菜中心のお食事で
・五味（甘い、辛い、酸っぱい、苦い、塩辛い）
・五色（赤、白、緑、黄、黒）
・五法（生、煮る、焼く、上げる、蒸らす）
をバランスよく上手に取り入れるよう調理されます。
ではさっそく、「精進弁当」をナビゲート！
投稿者: グランクレール青葉台 2015年8月22日 09:00
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