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2015年5月
23

ピアノ&ホルンのアンサンブル

イベント

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本日は「春のアフタヌーンコンサート ピアノ&ホルンのアンサンブル」が開催されました。
おなじみのモーツァルトのホルン協奏曲をはじめ、
ピアノとホルンそれぞれのソロ曲も演奏していただきました。

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投稿者: atsukawa 2015年5月23日 00:04 |
2015年5月
16

今日の朝食はパンケーキ

お食事

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昔からおなじみの「ホットケーキ」ですが、最近ではパンケーキと少々呼び名が変わり、新しいスタイルの朝食として日本でも定着しつつあります。今朝は料理長自らがパンケーキを焼いて、ご入居者さまに味わっていただきました。

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さすが料理長、パンケーキが均一な大きさと厚みで焼きあがります。焼き立てのパンケーキにバターを載せ、スクランブルエッグ、ベーコン、ほうれん草、マッシュルームなどを添えます。新鮮なフルーツもご用意し、仕上げはホイップクリーム、またはメイプルシロップをたっぷりと。
「私、パンケーキが大好きなの」と、アメリカで少女時代を過ごされたご入居者の方は大喜び。北米やハワイなどでは、朝のパンケーキは子供からお年寄りまで人気のメニューです。日本でも専門店が増えてきましたね。

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朝の常連さん以外のご利用が目立った今朝のダイニング。これからも皆さまに喜んでいただけるよう、スタッフ一同工夫を凝らしてまいります。

投稿者: atsukawa 2015年5月16日 14:48 |
2015年5月
19

極楽鳥花とブラシの木

日々の出来事

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写真は毎年桜台のエントランスに咲く極楽鳥花。
花が鳥の形に見えるのでこの名前がついています。
ロビーからもガラス越しに極楽鳥花を見ることができます。

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エントランスの反対側にはブラシの木。
こちらはコップを洗うブラシにそっくりですね。

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投稿者: atsukawa 2015年5月19日 14:47 |
2015年5月
5

こいのぼりと菖蒲湯、夕食は端午の節句膳

お食事, イベント

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屋上のテラスです。気持ちのいい青空が広がりました。

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フロント前のホールには鎧兜。
お持ち帰り用に菖蒲も用意しました。

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夕食は端午の節句膳。メインのバラちらし丼です。
茶わん蒸しとカレイの煮付け、そして柏餅がつきました。

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投稿者: atsukawa 2015年5月 5日 13:42 |

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