- 2018年3月
- 23日
防災訓練・非常食の試食会
寒さも和らいだ３月の末、春の防災訓練を実施いたしました。訓練で１階に避難してきた皆様を対象に、住宅が備蓄している非常食の試食会を実施いたしました。
今回、皆様にご試食いただくのは、1箱で50食分の御飯を一度に作れる優れ物の炊き出しセットと味噌汁。それぞれ5年間の備蓄が可能です。御飯の種類はたくさんありますが、今回は『五目御飯』をご試食いただきました。
50食分の五目御飯を一気に炊き上げるには、８リットルものお湯か水が必要。水でも炊き上がるのですが、お湯の方が断然美味！災害時は電気が使用できないので、カセットコンロでの湯沸しになります。
炊き上がりまでは、お湯を入れてから20～30分程はかかるので皆様に召し上がっていただくのは、訓練前に予めお湯を注いでおいた別の物。
五目御飯は「おいしい」との感想を多く頂きました。味噌汁の方は「ちょっと辛いかも」と。非常食なので塩分が不足しないように、味付けが濃くなっているのかもしれません。
皆様に召し上がっていただいた御飯の残りは、無駄にはいたしません。スタッフの昼食として、皆でおいしく頂きました！ 防災訓練は年に４回行っています。
私達は24時間いかなる時も防災対策を怠りません。 -misa-
