グランケアあざみ野便り

9月1日にブログにアップしたお看取りの方への食事提供を

またご紹介させて頂きます。

食は細くなり、眠っている時間も長くなってこられたお看取りの方向けに

食べられそうな時に少量のお粥を提供出来るようにと冷凍保存しています。

お元気だった時からうなぎがお好きだったので、

うなぎのかば焼きを出前注文しました。

かば焼きをミキサーにかけ、スベラカーゼの酵素粥と

混ぜたものを製氷器に入れます。

このキューブなら今日は調子が良さそうだから、3個を解凍。

食べられるか分からないから1個を解凍するなど

介護スタッフが体調を見て調整することが出来るのです。

味覚は、甘いものを好まれる事が多いですが、甘いものだけでは飽きてしまわれます。

言葉はなかなか出ない状況になっても食事に対しては、正直で美味しい物は食べて下さり、

美味しくない物やお好きでない物は進まない事もあります。

やはり最後までお好きな物、美味しい物を少しでも味わって頂きたいですし、

無理なく食べる事を楽しんでいただけたら、、という気持ちを持ってお看取りの方の

対応させて頂いております。