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3月18日と27日の両日、レストランで洋食&和風のスペシャルディナーを開催いたしました。


IMG_0120.JPG

3月も迎えても世間は新型コロナウイルスの自粛ムードで、どこか世の中重苦しい雰囲気、、そんな空気を吹き飛ばそう!とレストランのスタッフが急遽企画いたしました。

洋食ディナー料理.JPG

まずは18日の洋食スペシャルディナーから。洋食を得意とする料理長が腕前を存分に披露しました。ローストビーフを皆様の前でカッティングするサービスで、雰囲気を盛り上げてくれました。


洋食カット風景②.JPG

試食しましたが、味はもちろん、、、最高でした!皆様からも、お褒めの言葉をたくさん頂戴いたしました。


続きまして3月27日は和食のスペシャルディナー。和食を得意とするシェフが担当しました。


メニュー.JPG 寿司握り.JPG

                                        シェフが板前となり、皆様の前で握り寿司のパフォーマンスでお出迎え。 


料理写真.JPG                                                     
第2部では各テーブルを回り、リクエストに応じてその場で握るサービスも。


寿司パフォーマンス.JPG


両日ともレストランは皆様の笑顔で溢れていました。しっかり食べて栄養を摂って、病気など吹き飛ばしましょう!

~misa~

投稿者: グランクレール馬事公苑 2020年3月28日 19:40 |

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