グランクレール便り

今回の避難訓練は夜間想定で

新しいスタッフ向けに機器説明をメインに行いました。

ご入居者様の参加はありませんが

館内放送でお知らせをさせていただきます。

機器説明を聞いた後は

水消火器を使っての実践です。

次回は秋にご入居者様参加で予定しております。

第三弾は光が丘パークヴィラ料理長監修

『水無月弁当』

小鉢：モロヘイヤお浸し　糸賀喜

焼き物：地鶏と筍の金山寺味噌焼き

煮物：冬瓜煮　海老そぼろ

食事：浅利の炊き込みご飯

お椀：真鯛つみれと蓮根のすまし汁

甘味

あっという間に今年も半分過ぎようとしています。

梅雨に入りじめじめする日が続きますが

美味しいお食事で気分を盛り上げましょう。

来月もお楽しみに。

消防署の方々にお越しいただき、各施設の看護師が集まりAED研修です。

まずは座学。

参加者の皆さんは勿論理解されていることですが

熱心に再確認されていました。

それでは実践です。最初に「心肺蘇生法」

まずは消防署の方々のお手本から。

２グループに分かれての練習です。

分かっていてもマニュアル通りにはいきません。

些細なことも署員の方に確認しながら。

そしてもう一つは「気道異物除去」

①腹部突き上げ方

②背部叩打法

実際にこういった場面に遭遇すると

知識があっても動揺するものだと思います。

それでも知識として持っているかいないかでは

全く違った結果に繋がる可能性があります。

今後は参加した看護師が各住宅に持ち帰り

スタッフに向けての指導となります。

今日大活躍してくれた練習用のマネキンもお疲れ様でした。

６月第３日曜日。

いつも頑張ってくれている縁の下の力持ち。

世界中のお父さんに感謝の気持ちを込めて。

天ぷら盛り合わせ

湯葉飛龍頭の炊き合わせ

胡瓜とかにかまの和風和え

ご飯　味噌汁

デザート（牛乳寒天）

サクッと揚がった天ぷらをお楽しみいただきました。

本日のテーマは

『人生をみつめるお片付け』

講師をお招きしての開催です。

お片付けはお部屋だけでなく

心や気持ちにも快適さをもたらします。

モノの手放し方や安心安全な収納方法まで

これからの暮らしに役立つ整理収納術を

手ほどきいただきました。

今後も皆様のお役に立てるテーマを元に

セミナーを開催させていただきます。

セミナー以外でもご見学をしていただけますので

お気軽にお問い合わせくださいませ。

『牛鍋』

横浜発祥と言われている「牛鍋」ですが

「すき焼き」と何が違うのでしょう？

すきやき【鋤焼】
牛・鳥肉などに葱ねぎ・焼豆腐などを添えて鉄鍋で煮焼きしたもの。

維新前まだ獣肉食が嫌われていた頃、屋外で鋤の上にのせて焼いて食べたからとも

肉をすき身（薄切り）にしたからともいう。

ぎゅうなべ【牛鍋】
牛肉を野菜などと鍋で煮ながら食う料理。

明治時代行われた、現在のすきやき風のもの。うしなべ。

だそうです。

どちらも美味しいです。

国産牛（群馬県産）を使った牛鍋

豆鯵の唐揚げ

海老の若葉蒸し

デザートには白桃羹

軟やかくて大きなお肉は食べ応えがあり

皆様美味しそうに召し上がられていました。

※こちらのお食事は別途料金がかかります。

関東も梅雨入りし、じめじめした日々がやってきました。

体調の管理も大事な時期です。

グランクレール藤が丘ではコロナワクチンの６回目接種を

実施いたしました。

今回も併設しているクリニックにご協力いただき

ホールでの接種となりました。

着席いただいた方から、医師による丁寧な問診をしていただき

前回同様、ご入居者様にはお座りいただいたまま

看護師が移動して接種するスタイルです。

５類に移行されたとは言え、まだまだ油断はできません。

皆様には変わらす、お元気にお過ごしいただきたいと思います。