グランクレール便り

本日の夕食は『お刺身御膳』です。

島根県のブランド鯵「どんちっち」の姿盛り！

脂がのって美味しいです。

刺身盛り合わせ

茶碗蒸し

牛肉の味噌漬け焼き

ご飯

しじみの味噌汁

スイカ

鯵の姿盛り、鮪、ほたるいか、鰹、牡丹海老

「まぁ凄い！」「美味しそうだね」

そんな第一声が多く聞かれました。

お刺身のご提供は、暫くお休み。次回は秋になります。

※こちらのお食事は別途料金がかかります。

年に一度の歩行測定会の日がやってまいりました。

今回は福祉用具の販売会も兼ねての開催です。

いつものように、inBodyで測定をしてから

歩行測定です。急いで歩く必要はありません。

普段通りに歩いていただき、歩行姿勢などを確認します。

その後、お一人ずつ説明をさせていただきました。

そして大盛況だった、福祉用具販売。

ベッドや枕の寝心地もお試しいただけました。

今日はサイズ合わせ。お品物は後日お届けいたします。

カーラースタイリストによるパーソナルカラーコディネート。

ご予約制でお一人お一人に似合うカラーを診断していただきました。

色は季節に分けられ、それぞれのベースの色を診断。

お一人ずつ鏡の前にお座りいただき

沢山の布を合わせながら顔映りのいい色を探していきます。

色の組み合わせ方なども丁寧にご指導いただき

皆様楽しいお時間をお過ごしでした。

第二弾はグランクレール美しが丘料理長監修

『春の洋食弁当』

温泉卵　ラタトゥイユ　生ハム添え

フライ3種（春キャベツのメンチカツ豚ヒレ一口かつ　エビフライ）

ポテトサラダ　　筍と桜エビのピラフ

　春野菜のクラムチャウダー　　プリン　

春野菜や春の食材をふんだんに使った献立です。

春キャベツのメンチカツはキャベツの甘みも感じられ

サクッとジューシーな一品。

クラムチャウダーはあさりやお野菜がたっぷりと。

色鮮やかなピラフも桜エビと筍で春を感じます。

デザートの手作りプリンもフルーツが添えられ

大満足のお食事でした。

毎年５月の第２日曜日になると

グランクレール藤が丘にも沢山のお花が届きます。

なかなか伝えられない日頃の感謝の気持ちを伝えましょう。

本日の夕食は特製煮込みハンバーグです。

スモークサーモンのサラダ仕立てに

キャベツのガーリックソテー

スープはトマトベースでさっぱりと。

お好みでパンかご飯を選んでいただきました。

デザートには食用のお花も添えられ

華やかさを演出していました。

ご入居者が育てられている欄が今年も見事に咲きました。

「育てるのは簡単だよ」と仰いますが

なかなか花が着くまでは容易ではありません。

もともと黄色だった欄が年々薄くなっていっているとも

仰っていましたが、どのお花もそれぞれとても綺麗でした。

また来年も楽しみにしています！

５月５日は端午の節句でこどもの日。

「端午の節句」とは奈良時代に中国から伝わった風習で

男の子の健やかな成長を祈願し、菖蒲で邪気を払うという

厄除けの行事でもあったそうです。

「こどもの日」とは国民の祝日で、男女問わず子供の成長や健康を祝う日。

どちらも子供たちへの愛を感じる日ですね。

グランクレール藤が丘にも毎年立派な兜が飾られます。

大浴場には菖蒲が浮かべられ

夕食は鰹のたたき漬け丼です。

すくすく育つようにとの願いを込めた筍

鰹は「勝男」と書くことができるため強く元気に育つようにとの

願いが込められているそうです。