グランクレール便り

こんにちは。

日中の暑さはまだ続きそうですが、立秋を過ぎてからは

早朝や日暮れには秋の風を感じるようになりました。

中庭のシンボルツリーの金木犀の香りが待ちどおしいです。

そんな事に思いをはせながら・・・今回のブログはランチのご紹介。

タイトルにもあります通り「夏まつり御膳」のご紹介です。

医食同源とも言うように、食は健康の基本。

しっかりと食べて暑さを吹き飛ばしましょう！

【MENU】

夏野菜のマリネサラダ

陶板焼き

そうめん稲荷

わかめスープ

ピーチパフェ

★カラフルな夏野菜はマリネで楽しんでいただきました。

★そうめん稲荷は、夏の定番をまた違った食感で

お召し上がりいただきました。

★陶板焼きは、夏のスタミナ源の旬のお野菜や魚介やお肉を少しずつ。

★ピーチパフェは、涼感を感じながら、目で見て楽しく

甘い桃の香りに思わずお顔がほころぶ美味しさ。

残念ながら『夏まつり』は延期となりましたが、

気持ちも新たに『秋まつり』を企画中です！

来月のブログもどうぞお楽しみに！！

まだ暑い日が続きますが、身体はもちろんのこと、心の健康も大事にしつつ

残り少ない夏を乗り切りましょう！