こんにちは。
日中の暑さはまだ続きそうですが、立秋を過ぎてからは
早朝や日暮れには秋の風を感じるようになりました。
中庭のシンボルツリーの金木犀の香りが待ちどおしいです。
そんな事に思いをはせながら・・・今回のブログはランチのご紹介。
タイトルにもあります通り「夏まつり御膳」のご紹介です。
医食同源とも言うように、食は健康の基本。
しっかりと食べて暑さを吹き飛ばしましょう!
【MENU】
夏野菜のマリネサラダ
陶板焼き
そうめん稲荷
わかめスープ
ピーチパフェ
★カラフルな夏野菜はマリネで楽しんでいただきました。
★そうめん稲荷は、夏の定番をまた違った食感で
お召し上がりいただきました。
★陶板焼きは、夏のスタミナ源の旬のお野菜や魚介やお肉を少しずつ。
★ピーチパフェは、涼感を感じながら、目で見て楽しく
甘い桃の香りに思わずお顔がほころぶ美味しさ。
残念ながら『夏まつり』は延期となりましたが、
気持ちも新たに『秋まつり』を企画中です!
来月のブログもどうぞお楽しみに!!
まだ暑い日が続きますが、身体はもちろんのこと、心の健康も大事にしつつ
残り少ない夏を乗り切りましょう!
2022年8月
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