この冬はいろいろな海鮮素材を使ったイベント食をご提供いたしました
まずは『お刺身御膳』
お刺身はいつも根強い人気です
副菜の「焼き大根の豚バラみそ仕立て」と「胡瓜とらっきょうのさっぱり和え」とよいバランスです
次に『海老フライランチ』です
揚げ物は人気が高くいつも自炊される方もダイニングに来て召し上がってくださるほどです
その中でもとんかつソースと自家製タルタルソースを両方楽しめる海老フライは1番人気のメニューです
そして『師走の和食昼膳』は王道の和定食
献立は「めばるの金山寺焼き」に「小柱のぬた」「ほうれん草の白和え」と「五目炊き込みご飯」でした
どの日にも多くのご入居者様にご予約、お召し上がりいただくことができました
これからも寒い日にも元気が出るようなおいしいお食事をご提供いたします
※イベント食には別途料金が掛かります
2021年1月
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