グランクレール芝浦での美味しいお食事のご紹介です！

厨房スタッフが心を込めて作ったメニューをみんなで試食しました。

本日の昼食のお魚は３種類。

鮭西京焼・いさき塩焼・さわら照焼でお味はすべて違います。

少しずつ色々なものがいただけるのは嬉しいですね。

夕食のチキンは皮目がパリッと焼けていて、

お野菜たっぷりのトマトベースのソースがとても合います。

サラダとの相性もばっちり。


お米は新潟産こしひかりを使用しています。

もちもちでとても美味しいお米です。

チーフも美味しくいただいています

天気がいいときはご覧のような青空と羽田に向かう飛行機も見えます

ぜひご見学にいらしていただき、ダイニングからの眺望をお楽しみください。

グランクレール芝浦では、万が一のときのために全従業員で

心肺蘇生法(CPR)の研修を行いました。

慌てずにしっかりと行動できるよう、

そしていつでも訓練の成果を出せるように繰り返し研修していきます。

緊急事態に対応するため、みんな緊張した面持ちで汗だくです。

ひとつひとつの動作に声をかけながら行動を確かめ、

訓練を行いました。

定期的に研修を続けて身につけていくよう

これからも万が一に備えていきます。

皆さまのお越しを心からお待ち申し上げております。

グランクレール芝浦の目の前にある芝浦運河では、

毎年この時期になると可愛らしいカモの親子が一生懸命子育てに励みます。

芝浦アイランドの遊歩道をゆっくりお散歩すると

空の青さや飛行機雲、モノレールの滑るような流れ、

木々の緑や花々を眺め、子どもたちのはしゃぐ声なども聞こえてきます。

ときどき運河をのぞいてみると、こんなに可愛らしい赤ちゃんカモが！

ゆったりと泳ぐお母さんガモに、

必死についていく子ガモたちがとびきりの可愛さで心が和みます。

初夏だけの幸せ風景です。会えたらラッキー♪

グランクレール芝浦へお越しの際は、ぜひ近隣のお散歩もなさってみてください。

皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。

皆さま、こんにちは。

本日より、グランクレール芝浦のスタッフをシリーズでご紹介させていただきます。

「建物の様子等はHPや広告で分かるけれど、スタッフはどのような方々がいらっしゃるのだろう...？」とご不安に思われる方も多いと存じますので、こちらのご紹介記事で、親近感を持っていただけると幸いです。

　

支配人は既にご挨拶させていただきましたので...第1弾は、副支配人です!

　

　

副支配人 田中 大輔　〜Mr.ポジティブ〜

　

（キャッチフレーズが似合う素敵な笑顔をいただきました!）

　

　

★Q1　これまでの経歴​

20歳から介護業界で経験を積みました。（経験20年!!）

介護が必要な方であっても「自分らしく生活して頂きたい」という強い思いを持ち、どのような介護を行うことがベストか常に考えてきました。

2007年に当社に転職し、グランケアあざみ野でユニットリーダー・介護長を経験し、本社・受託事業立上げを経験し、今回グランクレール芝浦に着任となりました。

介護は「入居者様の考える杖であり」「生活のプロ」であると考えております。

（田中さんは当社のケアの基盤整備にも尽力されていて、とても心強い副支配人です。）

　

　

★Q2　趣味やお休みの過ごし方

休日は趣味の「野球」「ゴルフ」「車」に没頭！

仕事同様に遊びも全力投球がモットーです。

（お休みの日も元気に活動されている様子...健康にも気を使われていて素敵です。）

　

　

★Q3　グランクレール芝浦の強みや力を入れていきたいところ

＜介護は思いだけでは実現できない!!　知識やスキルがしっかりと伴ってご入居者の思いを実現できる!!＞

4月～今日まで様々な研修を実施し、芝浦ではどのような看護・介護を行うかを議論し当社の介護の強み（自立支援介護・認知症ケア）を醸成しております。

明るく、思いの強いスタッフが集まり7月開業を心待ちにしております。

（主にケアレジデンスについてご回答いただきました。

　このような状況下ではありますが、スタッフ全員、一生懸命研修を積みながら当社のケアを実現するべく、研修に励んでおります!）

　

　

★Q4　グランクレール芝浦の好きなところ

３F ヘアサロン（理美容室）前の空間です。

ヴィンテージ調の家具にヘアサロン（理美容室）の設えが、どこか海外にいるような間隔を感じさせてくれます。

その他、実は１Fラウンジのガーデンに紫陽花が咲いております。　この時期ならではで素敵ですよ。

　

（ヘアサロン前の椅子の色合いは上品な紅色で華がありますね。紫陽花も綺麗に咲きました。）

　

　

★Q5　開業に向けての意気込みやお客様への一言

グランクレール芝浦では「いつまでもお元気にお過ごし頂きたい」事を願い、シニアレジデンスでは順天堂監修のロコモ予防を行います。

楽しくご自身でも続けて頂き、いつまでも元気でお過ごし頂く事が、"人生100年時代"では大切です。

また、介護が必要になっても「私らしくを、いつまでも。」を大切に、ご入居者様の個々の状況に合わせた「夢の介護支援計画」の提案に励みます。

グランクレール芝浦では、ご入居者様もスタッフも"笑顔"であり続ける事を目指します。

（スタッフの皆さんの笑顔はまぶしく、編集者の私もいつも元気をいただいております。

　ご入居される皆さんと笑顔のキャッチボールができる日が待ち遠しいですね。）

　

　

★Q6　支配人の素敵なところ

＜とても堅実的な一方で大変ユニークな一面も!!＞

真面目に話しているようで面白いことを沢山盛り込んできます。是非会話の中で体感されてください。

また、「ありがとう」をキーワードとしており、幸せをもたらす仕事、感謝される仕事を目指す支配人の姿勢が素敵です。

（...という田中さんのコメントを読んだ支配人は、只今目の前で照れていらっしゃいます...!）

　

　

日々の様子の他、今後もこのような形で、素敵なスタッフをご紹介していきたいと考えております。

次回もお楽しみに!

　

　

★★グランクレール芝浦ケアレジデンスの様子は、こちらでご紹介してまいります。ぜひご覧ください★★

https://www.grancreer.com/shibaura-care/blog/

６月５日（金）芝消防署指導のもと、火災を想定した避難訓練を行いました。

今回は開業前という事で全スタッフ総出で初の取り組みです。

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訓練は10F厨房から火災が発生した想定で始まりました。

火災警報が鳴り響く中、副支配人は非常階段を駆け上がり、初期消火中のチーフと合流！

全スタッフで連携を取り、逃げ遅れている方はいないか確認と誘導をします。

本番さながらの緊迫した様子です。

予定時間通り、全員無事に避難完了！

万が一の時には全スタッフで皆様をお守り致しますのでご安心ください。

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散水栓からホースを使用し消火訓練も行いました。

勢いよく排出される水に「大丈夫かな？」と不安の声がちらほら、、

消防署の方にコツを伝授され、女性スタッフも上手に扱うことができ

「良かった！」「上手く出来てたよ」と団結力が一機に増した瞬間でした。

芝消防署から建物の安全性についてお墨付きを頂きましたのでこちらもご安心くださいませ。