グランクレール便り

グランクレール芝浦の美味しいお食事をご紹介いたします。

【ある日のご朝食】

　　肉じゃが　マカロニサラダ

　　クロワッサンサンド、コーンポタージュ、花野菜サラダ

　　ホッケ塩焼き、ミックスサラダ、めかぶオクラ

【ある日のご昼食】

ローストビーフ　オニオンソース添え、夏野菜のフリッター、ミモザサラダ

　　天ぷら盛り合わせ、炒り鶏、青梗菜辛し和え

　　鰆胡麻みそ焼き、夏野菜焼き浸し、なます

【ある日のお夕食】

　　ミルフィーユカツ、切り干し大根の煮物、えんどう青じそ和え

　　鶏もも肉塩麹焼き、れんこんはさみ揚げ、オクラのお浸し

　　鯖とたくさんの野菜の生姜煮、三色卵焼き、菜果なます

和・洋・中となんでもこなすシェフにはとても感謝しています。

副食との献立バランスや、塩分の緩急もよく本当に自慢のお食事です。

ぜひグランクレール芝浦で美味しいお食事をゆったりお楽しみいただきたいと思います。

蒸し暑い日が続くなか、皆さまお元気でお過ごしでいらっしゃいますか。

塩分・水分を適切にとり、エアコンをうまく使用して夏を乗り切りたいですね。


今回は、わがグランクレール芝浦の顔であるフロントスタッフをご紹介いたします。

【橋本】

1、開業準備までで大変だったことは？

初の任務が避難訓練担当でしたので、右も左も分からず悪戦苦闘の毎日でした。

経験豊富な消防署の方や上司からの導きで着々と準備を進めていくのはやりがいがあり、とても勉強になりました。

2、グランクレール芝浦のここをアピールしたい

運河側の景観。ゆりかもめ線の往来や野鳥が飛んでいたり、飽きることなく眺めていられます。もちろんお食事もとても美味しいですよ！

3、前職までのキャリアや自身のアピールがあれば

４月まで同シリーズのライフニクス高井戸で介護福祉士として勤務しておりました。介護現場で培われた経験で、ご入居者様の微かな変化やお困りごとに対応して参ります。

4、開業を向かえての抱負

フロントには様々な情報が入ります。ご入居者様がどんな時も不安なく快適にお過ごしいただけるようスタッフ皆で対応を確認しお力になれるよう努力して参ります。



【廣瀬】

2、グランクレール芝浦のここをアピールしたい

住宅全体がシックで落ち着いた内装になっており、特に館内入って1Fラウンジが、とてもゆったりとティータイムが出来ます。また10Fに上がって頂くとダイニングとプライベートダイニングからの眺めがとても気持ちが良いですし、お食事が凄く美味しいです。

4、開業を向かえての抱負

前職での接客の仕事を活かして、笑顔・笑声・真心を大切にご入居者様へ対応して参ります。


開業を迎えたばかりで慣れないことも多いですが

いつも笑顔でお客様のお出迎え・お見送りや、多岐にわたる手続きなどをてきぱきとこなしてくれている心強いメンバーたちです。

皆さまのお越しを全スタッフで心よりお待ちいたしております。