グランクレール便り

とっても寒くて冷たい雨の日が続きましたが、今日は貴重な晴れの土曜日です。

こんな日に嬉しい、デザートの日！

・アセットデセール(フルーツケーキ、ストロベリーアイスクリーム、フレッシュフルーツ)

・チキンのクリームシチュー

・ブロッコリーのオニオンサラダ

・パン

とろーりクリーミーなシチュー。

冬にはこれですね。

具だくさんのサラダが嬉しい。

ベーコンも入っていて食べ応えがあります。

コクのあるフルーツケーキにたっぷりのベリーソース。

色合いも春らしく、アイスクリームともベストマッチでコーヒーにぴったりでした。

お腹いっぱいなのに、ぺろりと平らげてしまいました。

毎月のお楽しみメニューは料理長も気合が入ります。

ぜひ皆様にお楽しみ頂きたいと思います。

今週の東京では気温が20度近くまで上がる日も　との天気予報です。

あまりに大きな気温差は身体に堪えてしまいますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、今年もスタッフが手配してくれた啓翁桜(けいおうざくら)が届きました。

濃い色の幹に薄紅色の桜の花。

やっぱり桜は良いですね。

箱から出したそばから開いていきます。

スタッフと　"もっとゆっくり咲いてね"　と桜にお願いしました。

まだ冬のうちに開花するように調整された品種なのだそうです。

かれんな花がとても愛らしい。

季節のお花をどうぞお楽しみください。

2/5(月)の昨夜は、海が目の前の芝浦でもかなり吹雪いており

5～6cmの積雪が確認できました。

今日も気温は上がらず、底冷えのするグランクレール芝浦です。

こんな日は、あったかメニューが嬉しいですね！

今日のご昼食は『生姜みぞれあんかけうどん』です。

千切り柚子がとても良い香り。

生姜の効いた大根おろしのとろーりお出汁が、温かくお腹を満たしてくれます。

焼き鰆、キャベツのお浸し、煮豆。

たんぱく質もしっかり。

黒ごまミルクプリン。

やさしい甘さ。

今日は火曜日なのでロコモ予防体操もありました。

たくさんのご入居者の皆様が体操に参加され、

栄養バランスの取れたお食事でさらにパワーアップですね。

これからも季節感のある様々なメニューで

皆様に楽しんでいただけたらと思います。