気温が下がり、体調を崩しやすくなってきました。
加齢により低下してしまう免疫力をアップさせるためには
日頃からの対策を怠らないことが大切です。
今回のからだ健やかランチは「免疫力アップ」を
テーマにお食事をご用意いたしました。
メインは「豆腐ハンバーグ 生姜ソース」
タンパク質が多く脂質が少ないヘルシー豆腐のハンバーグ。
生姜は身体を温めてくれます。ｌ
消化酵素ジアスターゼを含む大根を使った
「柿と大根のフレンチサラダ」
秋の一品ですね。
秋といえばこちらは「銀杏ご飯」です。
銀杏にはビタミン群全般、鉄分、カリウムなど
たくさんの栄養素が含まれています。
特に肺を温めるので、咳や痰に効きます！
料理長の手作り「紫芋ケーキ」♡
食事のほかにも運動、入浴、睡眠、
そして「笑う」ことでも免疫力が上がるそうですよ。
ぜひお試しください！
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投稿者: グランクレール青葉台 2016年10月26日 15:12
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