グランケアあざみ野便り

たまたま「たこ焼き」の話題になり、福岡に以前お住まいだったご入居者がたこ焼きが好きで 数十年前に大阪の友人から たこ焼き器を送ってもらったというエピソードを聞きました。 それなら久々にやってみましょうと企画することに！！ ただ、この自粛中に粉ものがスーパーから在庫切れとなってしまい、前日にやっと購入できた たこ焼きの粉と薄力粉と両方を使いました。 今は、たこ焼き器もよく売れているそうですが、グラ...

５月行事予定表です。全て予定通りに行いました。 明日は、たこ焼きを作ります！...

５月のアートワークは 「水辺の様子」です。 カルガモの親子と蓮の花とガマの穂の色塗りをしました。下絵が描いてあるので、色を塗るだけです！ 水辺の水のラインは、 薄い青や水色の絵具を使い、筆で絵具を伸ばすように描くのが気持ち良さそうでした。 以前は、絵なんて何十年も描いていないという男性の方も グランケアに入居されてからは、水彩画教室、アートワークに参加されております。 その方は、「楽しいです」「展...

５月の手作り鯉のぼりを飾ったとこと、とても皆様喜んでくださいました。 こちらも過去の作品（９年前くらいです）にはなりますが、 久しぶりに引っ張りだして、展示しております。折り紙の時間にご入居者と一緒に作った力作です！ こちらもサイズが大きいのでこうして飾っていると迫力があります。...

今回は、ご入居者と一緒に植える事ができました。 一つ一つ丁寧に植えてくださり「美味しい枝豆が育つと良いわね」と言ってくださいました。 去年、一昨年も一緒に植えて、収穫も積極的にしてくださった方です。 外出自粛中の今は、５階での散歩が気分転換の場所になっています！...

　　　　　　　　　　　　　　 聘珍楼からチャーシュー麺をお取り寄せしました。 売り切れが続き、もしかしたら注文できないかもしれないと焦りましたが、 毎日チェックしていたら、なんとか注文が間に合いました！ 前回の聘珍楼の点心企画の際に、チャーシュー麺を少し提供させていただき、 その際に「美味しい、もう少し食べたかった」と数名から要望がありました。 企画のきっかけは、いつもご入居者の声です！ １５名の...

こちらは、デザートのバースデープレートです。 ミルフィーユの苺ソース。 誕生会の主役が、一緒にすき焼きの準備をしてくださいました。 お料理がお好きな方なので、包丁で材料を切るところからお願いしました。 そして、仲の良いご入居者をご招待して、スタッフと３人ですき焼きを食べました。 この時期なので、間隔を空けてのお食事にはなってしまいましたが、 「嬉しいです」「こんな風にお祝いしていただけるなんて」と...

５月は、バラです。 生け花８名、アレンジメント１５名が参加されました！...

５月の水彩画は、バナナを描きました。 いつもは展示しないのですが、ご入居者の楽しみに繋がるよう 今月は５階エレベーター前に展示しました！ 皆様、それぞれ上手に描かれました！ 描いたバナナは、お一人２本ずつお土産に持ち帰られ、後日美味しく頂いたそうです(^^)/ 他のアクティビティやリハビリで５階に来るたびに、ご自身の絵を見て喜ばれております！...

今月は、天麩羅そば企画を実施したので、ソフト食の方には天麩羅うどんを作りました。ソフト食、ミキサー食の方でご希望された方が対象になります。 通常の天麩羅（今回は衣を多めに）をミキサーにかけ、海老はすり身を裏ごししてさらに細かくしています。海老のしっぽは、天麩羅らしくなるようにそのまま飾りました。 海老の風味はそのままで、 白だしのつゆにたっぷり浸っている天麩羅の衣も食べやすくしています。 普段食...

今年も夏に収穫できる枝豆を楽しみに、、、、植えました！ 過去にサツマイモ、ジャガイモ、玉ねぎから夏野菜まで色々挑戦してきましたが、 収穫まで目で楽しめて、収穫後も茹でてすぐ食べられる枝豆が一番好評です！ マリーゴールドの苗も一緒に植えたら、花壇がより一層明るくなりました。 今日は暑かったので、ご入居者はお誘いせず、営繕スタッフと植えました。 また枝豆の苗がお花屋さんから届いたら、ご入居者と一緒に...

今月も先生に材料を送って頂き、実施しました！今月は、「幸せをはこぶツバメ」と「母の日カーネーション」の２種類からお好きな方を選んで頂きました。かわいいツバメを選ばれた方、きれいなカーネーションを選ばれた方、選ぶ時間も楽しそうでした。お手本を見ながら、和紙をちぎり、台紙にのりを付けて、貼って行きます。 出来上がると「ツバメのヒナが可愛い」 「カーネーション飾ったら綺麗でしょう、売り物みたい」と言いな...

今日は、２人の理学療法士が、朝から夕方まで個別リハビリを行っていました。それぞれの方に合ったリハビリを行っていきます。リハビリが終わり、屋上庭園で散歩をしながらお話をしています。 リハビリルームからは、よく笑い声が聞こえてきます！ 明るい理学療法士のため、ご入居者はリハビリも楽しみにされています！...

ご入居者から 「中華街のふかひれスープが食べたい（姿煮）」とご希望がありました。 個別対応にて、聘珍楼のフカヒレ姿煮をお取り寄せしました。 1点のみの購入でしたが、 なんと桐の立派な箱に入っていたので、驚きました！ ご入居者にお見せすると今晩食べたいとの希望があり、温めて提供致しました。 いつもミキサー食を召し上がっている方なので 看護師と介護スタッフ見守りを行い、フカヒレ姿煮を味わっておられま...

今日のグループリハビリ（現在は３～４名の少人数で行っております）の様子をレポートします。まずはタオルを使用して体をひねっていきまます。 体を傾けて、腹斜筋をゆっくりと伸ばしていきます。これはとても気持ちが良いです。タオルで背中を洗うイメージで交互にタオルを引っ張ります。腰にもタオルをあて、「ゴシゴシ」と洗うイメージで動かします。 簡単なようでご入居者には意外と難しいようです。タオルを軽く結び、両手...

ご入居者から「久しぶりに助六が食べたい」、「駅前に京樽がなかった？」とお話があり、企画しました。今年の２月から行い、他のご入居者も太巻き、いなり寿司を好きな方がたくさんいらっしゃることが わかりました。ある一人の方の声で実施したら、多くの方が喜ばれたのです！！ 海苔は、喉に張り付くなどあまり介護住宅の食事ではあまり進んで提供しない食材です。 しかし、試食で食べてみたところ「京樽の太巻き」は海苔の歯...

２階ユニットの方で５月誕生日の方がお二人いらっしゃったので、お祝いさせていただきました。きっと皆さまが喜んで下さるのでは、と考えながらスタッフがデザートを作りました。 苺、抹茶のムース、シフォンケーキの苺のショート、ガトーショコラ、モンブランの５種です。 お皿に５種類のデザートを載せてお出しすると 「うわぁ～食べるのがもったいないみたいね」「これ全部手作り？嬉しいわ」 と大変喜ばれました。見た目...

ミシンを使わない、簡単なマスク作りに挑戦です。 お好きなハンカチの柄を選んで頂きます。 耳に欠けるゴム部分は、黒いタイツを切って使います。 切ったゴム（タイツ）を両手で伸ばしてもらいます。ハンカチを３分の１でマスクのサイズに折っていくだけで、、、 完成です！ご自身でお好きな柄を選ばれたので、お気に入りマスクにとても喜ばれました。鏡を見ていただくと、皆様とっても笑顔になられました。住宅内では、ご入居...

今日は、ご入居者からのリクエストがあった天麩羅そば企画です！ お蕎麦は、温かいかけ蕎麦、冷たいざるそばとお好きな方を選んで頂きました。 目の前で、かき揚げと海老の天ぷらを揚げていきます。 油は、太白ごま油を使用しているため、カラっと揚がり、あっさりしています。 実は、お昼は麺類を食べたい！、お蕎麦やうどんが食べたい！と言う方が多くて驚きました。ご入居者の中には、大晦日にはお蕎麦を打っていた、お蕎...

明日は端午の節句です。 しょうぶ湯のショウブを人数分、ご用意しました。 4，5日の2日間でご入居者の皆様が少しでも 季節を感じて頂けたらと思います。 グランケアは、大浴場ではなく、お一人ずつの個浴（ヒノキ風呂）になります。 そのためお湯は毎回入れ替えております。 ...