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2020年11月
19

ボン・ボジョレー!🍷

お食事

本日 季節外れの暖かさゆえ

ボジョレー・ヌーボーも

冷たく冷やして頂きたい

そんな気分です

20-11-19-22-57-19-802_deco.jpg

我がセンター南 自慢のシェフによる

ワインに合う素敵なお料理🍷

.

今宵は ジャズの流れる

お洒落なダイニング

DSC_0272 (3).JPG

ボジョレー・ヌーボーの解禁日は

「毎年11月第3週の木曜日午前0時」

と決まっておりますが

日付変更線の関係で

日本は本場フランスよりも

8時間も早く楽しむことができます

.

ワインの苦手な方は

葡萄ジュースでカンパイ♬

秋の夜長のお楽しみですね

.

※こちらのお料理は、予約制・別途料金にてお楽しみ頂けます。

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2020年11月19日 14:43 |
2020年10月
28

鮮度抜群!

お食事

本日朝締め

鮮度抜群のお刺身が届きました!

.

我がセンター南が誇る料理長考案の

「白身魚の食べ比べ膳」20-10-27-21-16-26-647_deco (2).jpg

20-10-30-12-15-05-831_deco.jpg美しい盛り付けと

活きの良いお刺身

.

副菜とデザートの栗羊羹も全て手作りです

.

「美味しかったよ!最高!」

「外に行かなくても 

ここでこんな素敵なお料理が頂けるなんて嬉しいわ!」

「調理師さんに御礼を伝えてね」

など

嬉しい声をたくさん頂きました

.

これからも

一つ一つ心を込めてお作りいたします

.

※こちらのお料理はご予約制 別途料金が掛かります

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2020年10月28日 16:42 |
2020年10月
6

中秋の候 月夜に寄せて...

お食事

頬に触れる秋風が心地良い

過ごしやすい季節となりました。

.

日本には、「雪見」「花見」そして「月見」と

自然の美しさを愛でる風習がございます。

.

丸く美しい月を見ながら

秋の夜長に、お月見ディナーをご堪能あれ。

20-10-06-13-48-15-399_deco.jpg

    (※こちらのお食事は、別途料金はかかりません。)

.

遠く離れたあの人を想いながら・・・。

.

~名月や 池をめぐりて 夜もすがら

                    松尾芭蕉~

20-10-06-12-34-11-137_deco.jpg

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2020年10月 6日 11:34 |
2020年9月
26

『センター南で朝食を。』

お食事

おはようございます!

今朝はどんなものを召し上がりましたか?

和食ですか?それとも洋食?

.

ここセンター南では、洋食が人気です。

 1601072800622.jpgこんな甘~いメニューがお好きな方が多いです。

でもご心配なく。もちろん和食もございます。


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こちらは「お茶漬け朝食」。

焼き物・煮物・和え物が添えてあります。

・・・ちょっとずつ、が嬉しいですね🎵1601072860884.jpgそしてこちらは「豚汁朝食」。

具沢山の豚汁、朝からお野菜が沢山摂れますね。

.

朝食を食べないと「なんだか頭がぼんやりする」なんてことはありませんか?

それは私たちを元気にしてくれるエネルギー源が不足しているから。

.

朝食は1日を元気に過ごすための大事なスイッチなのです。

.

その他にも、

●視覚、嗅覚、味覚...など様々な感覚を使って、

身体機能をフル活用して食べるため良い刺激になる。

.

●食べ物を噛むと脳が活性化し、

唾液も出やすくなることから、

口腔内の衛生状態がよくなる。

.

●便秘解消にも効果的。

.

充実した朝ご飯と、

目前に広がる都筑中央公園の緑に癒され、

今日も素敵な一日が始まります。

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2020年9月26日 12:11 |
2020年7月
21

土用の丑の日

お食事

本日は土用の丑の日です。

お申込み制にて、「うなぎ御膳」を提供させて頂きました。

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うなぎに含まれている「ビタミンD」は「万能ビタミン」とも呼ばれ、

免疫系の細胞の働きを良くする作用があります。

.

また、ビタミンDが不足すると免疫機能の低下や、

カルシウム吸収量の低下などにつながるといわれます。

骨折や骨粗鬆症などを防ぐ意味でも

健康維持に大切な役割を果たす栄養素です。

今年も猛暑が予想されております。

皆様、どうぞお元気でお過ごしください。

.

※イベント食のご提供には、別途費用が掛かります。

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2020年7月21日 10:51 |
2020年5月
29

海の幸を食べつくそう

お食事

「THE お刺身定食」

.

ご入居者も楽しみにしているメニューの一つ「お刺身」です。

コロナ感染予防対策で外出自粛の中、レストランの食事が唯一の楽しみ・・・

人気料理長が腕を振るった一品となっております。

.

THE刺身定食2 (1).JPG

会話は控えめながら、あちらこちらでたくさんの笑顔が・・

食事後はすぐにマスクを着用しお部屋に戻られます。

いつも皆様のご協力感謝しております。

.

「お刺身」は今シーズン最後

次回は10月となっております。どうぞお楽しみに・・・

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2020年5月29日 17:14 |
2020年2月
1

開設10周年記念~ディナー編

お食事

2020年2月1日
このたび皆様のお陰を持ちましてグランクレールセンター南は
開設10周年を迎えることとなりました。
今夜は記念のディナーです。
 IMG_1601 (1).jpg
館内は花、花、花で溢れて
 IMG_1596 (1).jpg
ひときわ目を引くのは
ご入居のみなさまからいただいた紅白の胡蝶蘭


 

続きを読む "開設10周年記念~ディナー編" »

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2020年2月 1日 10:35 |

2020年グランクレールセンター南の元旦は
「よいしょーっ!」の掛け声と共に
にぎやかな鏡開きで幕をあけました。
 無題.jpg
枡酒で喉を潤した後はダイニングにて
「新春お祝い膳」をお召し上がりただきます。
 y (4).jpg 5 (2).jpg
皆様にとって素敵な一年になりますように・・
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。


※イベント食のご提供には別途費用がかかります。

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2020年1月 1日 09:30 |
2019年8月
11

カレーバイキング

お食事

グランクレールセンター南からの本日の景色です。
もくもくと大きな入道雲。夏本番です。
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なにやらダイニングからスパイシーな香りが・・・

続きを読む "カレーバイキング" »

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2019年8月11日 12:00 |
2019年7月
13

ステーキディナー

お食事

ジメジメした梅雨は食欲も落ちてしまいがち。
そんな時こそ「お肉」!!ということで
この日のグランクレールセンター南のディナータイムは
肉汁が溢れるステーキをご用意しました。
 7.jpg  

続きを読む "ステーキディナー" »

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2019年7月13日 18:00 |
2019年3月
23

さぼてん とんかつ

お食事

本日は素材にこだわった
さぼてん「とんかつ」
をご用意いたしました。
saboten.jpg

続きを読む "さぼてん とんかつ" »

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2019年3月23日 18:00 |
2019年2月
2

開設9周年記念 特別ディナー&コンサート

お食事, イベント

2月1日は開設記念日です。
おかげ様でグランクレールセンター南は9周年を迎えました。
_DSC0447.jpg

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投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2019年2月 2日 18:00 |
2019年1月
1

新春のお祝い膳

お食事

新年あけましておめでとうございます。

本日は、新春のお祝い膳をブランチとしてご用意いたしました。
IMG_6017.jpg

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投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2019年1月 1日 09:00 |
2018年12月
24

クリスマスディナー

お食事

本日はクリスマス・イブ。
今夜はクリスマスディナーをご用意いたしました。
クリスマスディナー①.jpg

続きを読む "クリスマスディナー" »

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2018年12月24日 18:00 |
2018年11月
18

ボジョレー ディナー

お食事

本日は11月16日に解禁されたボジョレーヌーヴォーを添えた
ディナーをご用意いたしました。
ボジョレーディナー①.jpg

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投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2018年11月18日 18:00 |
2018年10月
30

刺身御膳

お食事

本日のご夕食は『刺身御膳』をご用意いたしました。
刺身御膳①.jpg

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投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2018年10月30日 18:00 |
2018年10月
19

戻りかつおのたたき

お食事

本日のご夕食は
「戻りかつおのたたき」をご用意いたしました。
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投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2018年10月19日 18:00 |
2018年9月
17

敬老の日 お祝い膳

お食事

本日は敬老の日。
皆様に敬愛とお祝いの気持ちを込めて
「敬老の日 お祝い膳」をご用意いたしました。
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投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2018年9月17日 18:00 |
2018年8月
20

さぼてん とんかつ

お食事

本日のご夕食は
素材にこだわりの『さぼてん』のとんかつ
をご用意しました。
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投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2018年8月20日 18:00 |
2018年7月
13

夏のさっぱり洋食ディナー

お食事

連日、暑い日が続いております。
本日のご夕食は夏のさっぱり洋食ディナーをご用意しました。
(イベント食です)

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投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2018年7月13日 18:00 |
2018年7月
20

鰻御膳

お食事

本日7月20日は土用丑の日ということで
夕食は鰻御膳をご用意しました。
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投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2018年7月20日 18:00 |
2018年6月
27

旬菜御膳

お食事

まだ梅雨明け前にもかかわらず
今週は最高気温が30℃を超える暑さが続いています。

そんな暑さの続く本日は
旬の食材を使用した【旬菜御膳】をご用意しました。
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投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2018年6月27日 18:00 |
2018年5月
18

「にぎり寿司ディナー」

お食事

本日の夕食はダイニングの料理長による
「にぎり寿司ディナー」をご用意いたしました。

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投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2018年5月18日 18:00 |
2018年4月
20

新緑の季節「春の行楽弁当」

お食事

本日のご夕食は「春の行楽弁当」と題しまして
新緑の季節らしい特別なお食事をご用意いたしました。

春の行楽弁当①.jpg

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投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2018年4月20日 18:00 |
2018年3月
20

春の訪れ「春分御膳」

お食事


春の訪れを感じる今日この頃。グランクレールセンター南では、
明日の春分の日を前に『春分御膳』と題して特別なお食事をご用意いたしました。



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投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2018年3月20日 18:00 |
2018年2月
4

【祝】開業8周年記念ディナー&コンサート

お食事, イベント

2月1日はこのグランクレールセンター南が
開業を迎えてから8周年の記念の日となります。
これを祝い、2日間で2つのイベントを開催いたしました。

開業記念ディナー2018表紙.jpg

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投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2018年2月 4日 00:00 |
2017年11月
17

季節感じる「秋の洋食ディナー」

お食事

本日の夕食は「秋の洋食ディナー」と題しまして
特別なお食事をご用意いたしました。

秋の洋食ディナー①.jpg

続きを読む "季節感じる「秋の洋食ディナー」" »

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2017年11月17日 18:00 |
2017年10月
27

秋の味覚「紅葉狩り弁当」

お食事

連日の雨模様から一転、秋晴れの日差しが気持ち良い本日。
グランクレールセンター南では「紅葉狩り弁当」と題しまして
この季節にぴったりのお食事をご用意いたしました。

紅葉狩り弁当2017②.jpg

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投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2017年10月27日 18:00 |
2017年9月
18

敬老のお祝い「松花堂弁当」

お食事

本日は敬老の日。
敬愛とお祝いの気持ちを込めて
「敬老のお祝い松花堂弁当」と題した
特別なお食事をご用意いたしました。

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続きを読む "敬老のお祝い「松花堂弁当」" »

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2017年9月18日 18:00 |
2017年8月
23

「夏の洋食ディナー」

お食事

本日の夕食は「夏の洋食ディナー」と題しまして
特別なお食事をご用意いたしました。

夏の洋食ディナー①.jpg

続きを読む "「夏の洋食ディナー」" »

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2017年8月23日 18:00 |
2017年7月
25

土用の丑「うなぎ御膳」

お食事

本日は土用の丑の日ということで、
「うなぎ御膳」をご用意いたしました。

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続きを読む "土用の丑「うなぎ御膳」" »

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2017年7月25日 18:00 |
2017年5月
26

「彩り海鮮ちらし寿司」

お食事

本日のご夕食は「彩り海鮮ちらし寿司」と題しまして
海鮮たっぷりで色彩豊かなお食事をご用意いたしました。

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続きを読む "「彩り海鮮ちらし寿司」" »

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2017年5月26日 18:00 |

本日のご夕食は普段からダイニングにて腕を振るっている
津嶋シェフお勧めの洋食ディナーをご用意しました。

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続きを読む "「津嶋シェフおすすめ洋食ディナー」" »

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2017年6月23日 18:00 |
2017年4月
21

「中国郷土料理フェア」

お食事

本日のご昼食は中国より料理人の咸 偉新さんと黄 明強さんをお招きして
本場中国の郷土料理『刀削麺』をご提供いたしました。

中国郷土料理フェア②.jpg

続きを読む "「中国郷土料理フェア」" »

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2017年4月21日 14:00 |
2017年4月
7

「お花見弁当」

お食事

冬が過ぎ、季節はもうすっかり春になって参りました。
関東地方でも桜が見ごろを迎え、散歩にも精が出ます。
3階のティーラウンジから見えるヤマザクラも花開き、
綺麗な姿を見せてくれています。


ティーラウンジ桜.jpg


さて、本日のご夕食は「お花見弁当」と題しまして
特別なお食事をご用意いたしました。
写真とともにお品書きをご紹介いたします。



お花見弁当④.jpg
【取肴】
ほたるいか芥子味噌和え 出し巻き玉子
花見団子 姫栄螺旨煮 根三つ葉浸し


【お造り】
鮪 桜鯛

お花見弁当②.jpg

【天婦羅】
大海老 穴子 蕗の薹


【ちらし寿司】

お花見弁当③.jpg
お花見弁当①.jpg

【若竹椀】


【デザート】
フルーツの桜ジュレ掛け



彩り豊かで豪勢なお弁当につい目を奪われてしまいます。
『花より団子』なんてことわざもございますが
花(風流)も団子(実益)もどちらも兼ね備えた
そんなお食事ではないでしょうか。



皆さまにも大変喜んで頂けました。
次回のイベントのお食事でも皆さまのお越しをお待ちしております。





※イベント食のご提供には別途費用が掛かります。

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2017年4月 7日 18:00 |
2017年3月
3

「ひな祭り御膳」

お食事

3月3日。本日はひな祭りということで
「ひな祭り御膳」と題しまして特別なお食事をご用意いたしました。


ひな祭り②.jpg

続きを読む "「ひな祭り御膳」" »

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2017年3月 3日 18:00 |
2017年2月
1

開業7周年記念ディナー

お食事

2月1日でグランクレールセンター南は開業7周年を迎えました。
今夜は特別なディナーで皆さまをおもてなし致します。

開業記念飾り.jpg

続きを読む "開業7周年記念ディナー" »

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2017年2月 1日 18:00 |
2016年12月
23

「クリスマスディナー」

お食事

本日の夕食は「クリスマスディナー」と題しまして
クリスマスの特別なお食事をご用意いたしました。
ウェルカムドリンクでお好きなお飲み物を選んでいただき
お席へご案内いたします。


クリスマスディナー①.jpg

本日のメインは鶏もも肉のフリカッセ(フローレンス風フラン添え)
クリスマスと言えば、鶏もも肉が食べたくなります。
ボリューム満点のお食事に
皆さま喜んでいただけたのではないでしょうか。


クリスマスディナー③.jpg

お食事の後はサンタに扮した支配人より
クリスマスのプレゼントを皆さまにお配りしました。


クリスマスディナー②.jpg


いつもとは異なる装いに皆さま喜んでいただけたのではないでしょうか。

次回のイベントのお食事でも皆さまのお越しをお待ちしております。

※「イベント食」のご提供は別途費用が掛かります。

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2016年12月23日 18:00 |
2016年11月
17

「ボジョレーナイト2016」

お食事

本日11月17日はボジョレーヌーボーの解禁日。
それに合わせてセンター南ではイベントのお食事
「ボジョレーナイト2016」を開催いたしました。

DSC01810.JPG

続きを読む "「ボジョレーナイト2016」" »

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2016年11月17日 18:00 |
2016年10月
28

「紅葉狩り弁当」

お食事

時折肌寒さを感じ、季節はもう秋らしくなって参りました。

そんな本日10月28日は「紅葉狩り弁当」と題したお食事をご用意いたしました。


紅葉狩り弁当②.jpg


紅葉狩り弁当.jpg

彩色豊かなお弁当に目でも舌でも秋の風味をたっぷりと味わうことができました。

次回のイベントのお食事でも皆さまのお越しをお待ちしております。


※「イベント食」のご提供は別途費用が掛かります。

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2016年10月28日 18:00 |
2016年7月
30

「うなぎ御膳」

お食事

本日7月30日は土用の丑の日ということで、「うなぎ御膳」をご用意いたしました。


うなぎ御膳.jpg


うなぎ御膳②.jpg

国産のうなぎは身も柔らかく、美味しいというご感想を多く頂きました。
スタッフ一同、大変励みになっております。


次回のイベントのお食事でも皆様のお越しをお待ちしております。


※「イベント食」のご提供は別途費用が掛かります。

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2016年7月30日 18:00 |
2016年6月
22

「スタミナと健康ディナー」

お食事

本日は「スタミナと健康ディナー」と題しまして
ボリューム満点のコルドンブルー(ハムとチーズ入り豚カツ)をメインに
お野菜やフルーツたっぷりのディナーとなっております。


スタミナと健康ディナー.jpg


最近は蒸し暑くなってきましたが、メインのコルドンブルーを
召し上がって、スタミナをつけることができたのではないでしょうか。


スタミナと健康ディナー メイン.jpg

次回のお食事のイベントでも皆様のお越しをお待ちしております。

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2016年6月22日 18:00 |
2016年5月
18

「欧風エビフライディナー」

お食事

本日の御夕食は「欧風エビフライディナー」と題しまして
大きなエビフライを三尾ご用意いたしました。


エビフライ三尾.jpg


骨付きフランクが入った野菜たっぷりのポトフを添えて
デザートにはキウイを添えたハニーヨーグルトムースも


エビフライディナー.jpg

ハニーヨーグルトムース.jpg

ボリュームたっぷりのお食事に大変喜んでいただけました。
次回のお食事のイベントでも皆様のお越しをお待ちしております。

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2016年5月18日 18:00 |
2016年2月
3

開業6周年記念 特別メニュー

お食事

2月1日(月) 開業6周年記念を迎えました。

~皆様の願いが広まることを願って~


DSC00419.JPG


続きを読む "開業6周年記念 特別メニュー" »

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2016年2月 3日 14:21 |
2016年1月
2

晴れやかな祝い膳

お食事

初春を迎え、新年が素晴らしい一年になりますように。


072.JPG

心を込めてつくった、

おせち
新春お祝い膳

お召し上がりいただきました。

続きを読む "晴れやかな祝い膳" »

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2016年1月 2日 09:39 |
2015年12月
30

クリスマスディナー☆☆

お食事

12月23日、
クリスマスコンサートに引き続き、今年も特別な夜をお届けしました。

Christmas  Dinner


ディナー案内

続きを読む "クリスマスディナー☆☆" »

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2015年12月30日 16:15 |
2015年9月
24

敬老の日

お食事

敬老の日のお夕食に...
お祝いの気持ちを込めて...「お祝い御膳」をご用意いたしました。


品書き〇.JPG


取肴(菊花、出し巻玉子、海老つゆ煮、小茄子田楽)
焼物(秋鮭西京焼き)
強肴(もち豚の冷しゃぶサラダ仕立て)
御赤飯
吸い物
水菓子


続きを読む "敬老の日" »

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2015年9月24日 11:31 |
2015年7月
24

土用の丑の日

お食事

土用の丑の日に...
うなぎ御膳を召し上がっていただきました。

お知らせ.JPG

続きを読む "土用の丑の日" »

投稿者: グランクレールセンター南 日時: 2015年7月24日 19:54 |

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