ボジョレー・ヌーヴォーは、その年のブドウの収穫とワイン造りの終了を祝うヨーロッパのお祭りでした。
最近は日本でも人気が高まり、毎年盛大に解禁日をお祝いしています。
料理長が腕をふるって調理した特製ディナー！
ワイン好きなご入居者が集います。
【メニュー】
☆コック・オーヴァン（鶏肉と野菜の赤ワイン煮込み）
☆鰹のカルパッチョ風サラダ
☆ポトフ
☆パン
☆デザート
蘭の花が見守る中、ワインと共に夜が更けていきます。
来年のボジョレーも笑顔で迎えられますように。
投稿者: グランクレール成城 2020年11月19日 18:47
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