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今が旬で本当に美味しい「寒ブリ」今年は氷見ではなく千葉産のフレッシュでご用意しました。
【献立】
千葉産 寒ブリちらし寿司
特製茶碗蒸し
あおさの味噌汁
甘味
大判4枚とイクラ・玉子の甘味とキュウリで彩りと食感UP
折角のあおさが写ってない...でも香りはいいですね~
脂が乗ってます!今年はブリが大漁とか・・シーズン中にもう1回提供できれば良いですね。
次は炙ってブリ茶漬けもいいかもしれませんね。
ご入居者の評判も上々でした。
本日は通常料金での提供となります。
―WAD―
2021年12月
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