グランクレール便り
- 2022年09月09日
- 秋の気配
重陽の節句。
中国から伝わったこの節句、奇数は縁起のよい「陽数」と考えられ
陽数の最大値9が重なる9月9日を重陽と呼び、節句としたと言われます。
薬効の植物とされてきた菊が不老長寿を願う花として定着し、
別名菊の節句、と呼ばれることもあるそうです（写真は菊の一種ピンポンマム）
作物の収穫時期と重なるため、栗ご飯を食べて祝ったり
お酒に菊の花びらを受かべて楽しんだりされるそうです。
【お品書き：重陽の節句膳】
ブリの照り焼き
秋茄子の揚げびたし
栗ご飯
海老と菊花のすまし汁
デザート
意味を知ってみると、季節の移ろいを感じるメニューかなと思います。
そして、中秋の名月が近いことで、ロビーには秋らしいお花も飾られていました。
ススキ、ワレモコウ、ヒオウギの実、フジバカマ、ケイトウ
リンドウ、スプレーマム、ピンポンマム、アナスタシア
花の紹介の札を見ながら「この花は何だろう？」と皆様お話されていました。
いつの間にか夏が影を潜め、秋の気配が漂っております。
温度変化のある時期ですので、皆様体調にご留意くださいませ。
―ＫＡＯ―
2022年9月
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