- 2016年8月
- 6日
ラベンダーフェスティバル 「気分はハンガリー！」
グランクレール青葉台の夏祭り「ラベンダーフェスティバル」。
今年は題して「気分はハンガリー！」です！
特別なディナーのために、ハンガリー刺繍柄の
可愛いランチョンマットをご用意しました。
ハンガリーのビールとワイン、木苺やお花のジュースも準備OK。
さあ、ディナーの始まりです！
あまり馴染みのないハンガリー料理ですので、
なかでも代表的なものをご用意しました。
※ハンガリー料理には、別途費用がかかります。
「キャビア＆チーズ クラッカーのせ」
「ハンガリー風サラダ」胡瓜に赤いパプリカ粉がハンガリー風。
メインはハンガリーの代表的料理「グヤージュ」。
牛肉がほろほろに柔らかく煮込まれています。
「ラーンゴシュ」は有名なハンガリーの揚げパンです。
ガーリックオイルやサワークリームをつけて。
デザートは「パラチンタ」。
おかずにもデザートにも使われるクレープです。
デザートがテーブルに運ばれていくなか、
いよいよお楽しみのコンサートの始まりです！
ヴァイオリン：古舘 由佳子さん
アコーディオン：平賀 康子さん
ハンガリー舞踊：東京まるる
プログラム
・美しく青きドナウ
・草笛ホラ
・ハンガリアンダンス第5番
・ジプシーメドレー
・チャールダーシュ
・ひばり
曲の合間には東京まるるのメンバーさんによる
ハンガリー舞踊や、ご入居者、スタッフも
飛び入り参加のダンスで大いに盛り上がり、
最後は全員で合唱をしてしめくくりました。
手拍子が響き渡り、終始なごやかで楽しい
ひとときでした。
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投稿者: グランクレール青葉台 2016年8月 6日 15:48
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