- 2016年8月
- 17日
オリンピックにちなんで 「ブラジル料理」
オラ！（こんにちは！）
地球の反対側で開催中のリオデジャネイロオリンピック。
日本の選手の皆さんの活躍が素晴らしいですね！
この雰囲気を少しでも味わっていただこうと、
グランクレール青葉台ではオリンピックにちなんで
開催国ブラジルのお料理をご用意しました。
こちらの素敵なメニューは栄養士の手作り。
メインは「シュラスコ風ビーフ＆チキン」
ローストしたお肉にモーリョという野菜ソースをかけました。
ブラジル国旗（裏面は五輪マーク）も手作りです。
「パステル」はパイ生地包み揚げ。
挽肉とトマトなどの野菜が入っています。
「ムケッカ」はココナッツミルクがポイントの魚介スープです。
ご飯は「ブラジル風豆入りリゾット」。
デザートは、ブラジル・アマゾン原産でその高い栄養効果から
「奇跡のフルーツ」と呼ばれる「アサイー」を使ったヨーグルト。
いかがでしたでしょうか。
カーニバルのようなカラフルでパワフルなお料理でした。
※ブラジル料理には、別途費用がかかります。
チャオ！（では、また！）
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投稿者: グランクレール青葉台 2016年8月17日 14:24
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