今日のイベント食は
ボリューム満点の「 父の日 ディナー 」です
メイン料理は
「豚ヒレロース和風赤ワインソース」
やわらかくローストされたヒレ肉に八丁味噌が加わった赤ワインソースで
味わい深い『 和 』の風味に仕上げました
前菜は
「穴子のエスカベッシュ」「帆立貝柱のラビゴットソース」「生ハムメロン」で 彩り豊かに
ごはんは
お好みで 「 山菜おこわ 」または「 白ごはん 」
デザートには
涼しさを誘う「 白桃ゼリー 」
ご入居者の方からは「 父を思い出して 今の自分がある事に 感謝しました 」
と心温まるお言葉を頂きました
『＊イベント食は別途料金がかかります。』
投稿者: グランクレール美しが丘 2016年6月19日 19:50
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