グランクレール便り

ワインは、ノンアルコールと本物と両方用意しました。

いつも飲まれている日本酒を持ち込む方もいらっしゃいました。

三密を避けるため、2日間予定していた忘年会は、3日間に分けて実施しました。

大きな声で話したり、歌ったりすることはできませんでしたが、こうして

ささやかではありますが忘年会が行えて良かったです。

ご入居者は、普段飲まないワインや特別な雰囲気をとても楽しまれていました。



まだまだ感染拡大している状況ですので、今後も感染予防対策を行い、

住宅内に持ち込まないことをスタッフ一同、気を付けてまいります。

ブログを読んで下さり、ありがとうございました！

皆様、良いお年をお迎えください。

11月のボジョレー解禁日の企画がとても好評だったので、

忘年会を企画しました！

ただ、このご時世もあり控えめに行っております！

夕飯前の時間なので、少しずつ楽しんで頂けるコースにしました。

アヒージョとかぼちゃのサラダ、5階菜園で収穫したブロッコリーです！

宮崎牛のステーキは2切れずつの提供。
焼き立てを提供していたら写真が撮れませんでした。。。

アヒージョのガーリックオイルでリゾットを。
その上にイクラがアクセントになっています。
お酒を飲んだ時に合う一品ですね。「美味しい」と好評でした！

こちらは、ベイクドアラスカ柚子ガード掛けです。

アイスの上にメレンゲをのせ、バーナーで目の前で焦げ目をつけると、

とっても甘い匂いが漂っていました。

柚子ガードは、冬至のゆず湯で予備で買っていたゆずが余ったので

アクティビティスタッフが作っていたものです。

ご入居者は目の前での演出に驚かれ、

召し上がると笑顔が見られました！

今月最後のアクティビティは、アートワークです。

「来年の干支の丑と、しめ飾り」

先生が送ってくれたお手本を見ながら、色を塗ります。

細かい部分もありましたが、馴染みのあるしめ飾りだったので

とても集中されていました。

「私も丑年よ、あら？96歳になるのかしらね」とご自身の年齢に

驚く方もいらっしゃいました。

何かに夢中になったり、楽しい事に参加されていると、気持ちも明るくなりますね！

来年もご入居者に楽しんで頂けるようなアクティビティを企画してまいります。

今年のクリスマスケーキは、「アトリエうかい」のケーキです。

ショートケーキは、普段はソフト食の方も召し上がれる程、柔らかくて

「美味しい」ととても好評でした。

この上の2枚の写真、同じ写真を間違えて載せたわけではないんですよ。

よーく見てください！

小人が持っている道具が違うんです！

クリームに足を掛けて、イチゴを切っているような姿がとっても可愛いです！

８月から始めた「お買い物サロン」企画。

今月で４回目になります！

お菓子やパンなどは、買い物代行でも毎週購入できますが、

やはり商品を目で見て選ぶのは楽しいですね。

こちらの和菓子やチョコレートはスタッフがデパ地下で

ご入居者がお好きそうなものを選んできたものです。

ご飯のお供を希望される方も多いため、今月は、松坂牛の牛しぐれ煮や

佃煮、漬物も用意しました。

取り寄せの福岡やまや明太子は、1腹ずつバラ売りすると

すぐに売り切れとなりました。

ご入居者にもマスクを着用お願いし、

感染予防にご協力頂いております。

今月も予定通りに実施しました。

来週の忘年会は、多くの方が希望されたので、3日間に分けて密にならないように実施することになりました。

去年までは、感染症の流行る冬季以外は、近隣保育園5か所との交流がありました。

今年に入ってからは、子ども達との交流の機会がなくなっていたのですが、

グローバルキッズあざみ野園からＸｍａｓカードをお届けしてくださるとの話を頂きました。

感染予防対応のため、エントランスの外で子ども達に会いました！

「メリークリスマス」「いつまでも元気でいてください」と子ども達の元気いっぱいの声に

ご入居者からも笑顔が溢れていました！

1クラスずつ時間をずらして来てくださり、ご入居者もフロアーごとに入れ替わりで会いました！

95歳ご入居者と5歳児との交流！！９０歳差ですね！

子ども達から「良いお年を～」と言われ、「可愛いね～」と笑顔で手を振っておられました。

最後は、年長クラスの子ども達が来てくれました。

去年はお神輿をグランケアで担いだんだよと思い出すお子さんがいました！

今年は交流が出来ないと思っていたので、

このように今年も交流が出来たことは、とても嬉しいです。

「嬉しくて、可愛くて涙が出る」と涙を流されたご入居者もいました。

子ども達からは、スタッフが代表でカードを受け取り、ご入居者に配らせていただきました！

テレビの前に置かれる方、玄関前に飾られる方もいらっしゃいました☆彡

こども達が来てくれくれた事、カードを作ってくれた事はご入居者にとって最高のクリスマスプレゼントです！

どうもありがとうございました！

今日は冬至ですね。

ゆず湯用のおおきな柚子をお一人一つずつご用意しました。

グランケアは、大浴場がなく個浴（ヒノキ風呂）のためお一人ずつお湯を替えております。

柚子の香りのお風呂を楽しんで温まってくださいね。

今日も冷えますが、そんな日もこうして園芸活動を楽しまれる方もおられます。

車椅子から立ち上がり、ジョーロで水やりをしてくださっています。

明日は、パンジーの苗を植えるため、土もほぐしていました。

いつもありがとうございます！！

ブロッコリーも来週収穫予定です！

その前に苗を植えて下さった方に、最初に食べて頂きました。
「美味しい」と喜んでくださいました！

音楽療法士など、外部から来て頂いていたコーラス講師、ピアノレッスンの先生、

コンサート関係の外部の方の来館規制をしてから１０カ月程経ちました。

音楽関係の方が来館できない間は、

音楽療法士やコーラス講師から音源を送ってもらって、スピーカーで流して

少人数にて歌ってきました。

しかし、今後の事も見据えてオンラインセッションを開始することになりました！

慣れないＺＯＯＭを使って、ご入居者もどんな反応されるか分からない中でのスタートでしたが、

今日は2回目、スムーズに行うことができました！

画面越しにギターやピアノ演奏に合わせて歌います。

目線が合うと笑顔が見られたりと予想以上の皆様の反応でした。

この回は、人数が多くなってしまったので、歌わずに楽器だけ参加していただける曲選びも

してもらい最後まで皆様が楽しく参加できました。

音楽療法士が2時間歌ったり話していたため、喉が乾燥し咳き込むと、

妙にリアル感が出てテレビではなく、向こうで歌っている人と繋がっているんだと気が付く方も

おられ驚いていました。

「これは繋がってるんですね」「不思議だなぁ」と感心しておられる方も！

来月からは2名の音楽療法士のセッションを開始していきたいと思います。

感染予防に細心の注意を払いながら、ご入居者の楽しみに繋がるよう今後も企画してまいります。

今月の折り紙は、お正月に向けて立体的な折り紙です。

アクティビティスタッフが10年以上担当していますが、毎年内容が重ならないように

工夫しております。

簡単な部分は折っていただきます。

最後の仕上げの難しい部分は、スタッフがお手伝いさせていただいています。

出来上がりました！「これでお正月を迎えられそうです」

「玄関前に飾りますね」と喜ばれました。

折り紙というと子どもっぽくもなってしまいますが、やはりご入居者の皆様の嗜好に合わせて、

季節感のある飾っていても素敵になるように題材を考えております。

夕方のグループリハビリで「めん」「どう」「つき」と大きな声が聞こえてきました！

「えっ何事？」と近づいてみると、、、

理学療法士とご入居者が棒を持って、

剣道の構えをしていました！

これは、肩甲骨から手にかけての筋力の体操とのこと。

楽しみながら、声を出して行う運動は、活気が出て良いですね！

※感染対策のため、換気をしながら行っております。

先日、ユニット企画でどら焼きを作りました。

先月おはぎを作ったユニットで、あずきが残っていたので

今回はどら焼きに挑戦です！

目の前でホットプレートでスタッフが焼いて

餡のトッピングはご入居者にお願いいしました。




美味しそうな焼き色です！

今回も「美味しいよ」ととても好評でした。

目の前で焼いたり、トッピングしたりと楽しい時間も美味しさに繋がりますね。

美味しいどら焼きを食べた後は、

スタッフが考えた「これなーんだ？」ゲームです！

箱の中に野菜を数種類入れておき、見えないように手を入れてもらいます。

反対側からは、何を触っているのか見えるため、周りの方もとても楽しそうに見ていました。

「触るだけって意外と分からないものだね～楽しい」と普段やらないゲームなので

刺激となったようです！

次回は、このユニットは何を企画するんだろうと、私も楽しみです(笑)

またこちらで報告させていただきます！！

急に寒くなってきましたね。

5階屋上庭園の入り口ドアから見える紅葉です。

気温が低くなってきたからか、紅葉の色がさらに明るくなりました。

もう見頃も終わりかなぁと思っていたら

2日後には、

散ってしまいましたが
葉牡丹の周りが、紅葉のじゅうたんのようになっており、とても綺麗でした。

寒くなってきたので、ブロッコリーも急成長！！

無農薬のブロッコリー、美味しそうに育っています！

年末のご入居者忘年会では、ワイン派が断然多いのでアヒージョにして食べようかと検討中です。

あと1週間でもう少し大きくなりますように！！

今月のちぎり絵も先生から材料を送って頂きました。

これは、先生の年賀状デザインでもあるそうです。

可愛いウシですね！

干支の話で盛り上がりました！

「これハサミで切ったら早いのにね」とよく言われるのですが、

手でちぎるのが指先の運動となり、

ちぎった具合が味わいとなるので手でちぎるんですと

お話させていただきました(笑)

５階エレベーターには、ちぎり絵に参加される方、屋上のお花に水やりをしてくださった方が

お茶をされています。

ちょうどアトリエうかいにクリスマスケーキの予約に行ってきたので、クッキー詰め合わせを購入しました。

少しですがご入居者にも味見していただきました。

とても美味しかったので、１２月の買い物サロンで小分け袋に入れてご用意しようと思います。

先日の誕生会の様子をレポートいたします。

誕生日には、ビーフステーキが食べたいです！と熱いご希望があり、

ステーキランチをご用意しました。

宮崎牛のステーキとお好きなパンになります。

前菜やスープはお腹が一杯になってしまうため、メインだけの料理になりました。
「美味しかった」と、とても喜んでくださいました。

「わざわざ着替えて演出してくれたの？ありがとう」と
ユニットスタッフは私服に着替え、アクティビティスタッフ2名は黒いエプロンをしてお招きしたことに

気が付いてくださいました。

15時には、仲が良い方と一緒にケーキを召し上がって頂きました。

これもご本人が希望されました。

二人でゆっくりと会話を楽しまれました。

グランケアでは、

お一人お一人のご入居者に寄り添って、

ブロッコリーの苗を植えてから、2か月たちました。

葉がとても大きくなりましたが、ブロッコリー自体は、、、

まだまだ可愛いサイズです。

収穫までは１２０日ということなので、年末の忘年会企画でおつまみの1品として

お出して来たら良いなぁと考えています。

ご入居者が植えて下ったプランターのストックやパンジーもとても綺麗に咲いています。

屋上の紅葉はちょうど見頃です。

冷たい空気と青空が気持ち良いです！

感染対策を行いながらマージャンを行いました。

マスクをしてもらい、手指の消毒、換気をしております。

「また声かけてください」「麻雀だったらすぐに参加します」と

お好きな方にとっては何よりの気分転換になるようです！！

「年内にお寿司が食べたい」と多くの希望がありました。

12月はクリスマスというイメージですが、

お寿司は、季節問わず食べたいものなんです。

お気持ちはとってもわかります！！

参加希望人数がとーっても多いため、

12月は、6日間！！　お寿司の出前を取る予定です。

今日は1日目。

12名の方が参加されました。

「美味しいですね、久しぶりですよ」とニコニコしながら召し上がっていました。

年内と言わず、また来年も寿司出前企画は予定入れていきますね！

また皆様の笑顔が見たいです(*^-^*)

植え込みのレンガ沿いにご入居者が葉ボタンを植えて下さいました。

小さい葉牡丹が可愛いと教えてくださり、小さい葉牡丹３種類です。

なんと！お一人で２日間かけて４８苗植えてくださいました！

何度も往復して水やりも最後までしてくださり、頭が下がる思いです。

愛情たっぷりに丁寧に植えられた葉牡丹は、寒い冬の間、綺麗に咲いてくれることでしょう。

ずっと手付かずだったこちらの植え込み部分の草むしり、土の耕しを１か月程してくださり、

スタッフがやらなければいけない部分まで日々やってくださり、本当に感謝します。

ある日、休憩にと紅茶とリンゴのワイン煮をお出ししたらとても喜んでくださいました。

ほんの気持ちばかりですが、またお礼に美味しいお菓子をご用意して待っていますね。

先月に普段から口数の少ない方から「オムライスが食べたい」と一言ありました。

すぐに企画をしようと１２月に３日間予定を組んでいます。

前回のナポリタンのようにオムライスも日本の洋食です。

ご入居者も「こどもに作ってあげていた」とお馴染みのメニューのようです。

今日は１６名の方が参加され、目の前でお一人ずつ卵に包んでお出ししました。

お一人に２個の卵を使用するため、３２個！！

普段は、こんなに大量の卵を目にしないご入居者は、驚かれていました(笑)

オムライスをお腹いっぱい美味しく食べて頂きたくて、
あえてスープやサラダは付けませんでした。
前菜でお腹いっぱいになってしまっては、オムライスを心行くまで食べられないと思ったのです。

窓の近いお席の方は紅葉を見ながら、窓から遠いお席の方はツリーが見える様にしました。

「昨日の夜、オムライスを食べるのを夢にまで見たよ」と男性ご入居者が話してくださったり、

最初にリクエストして下さった女性ご入居者もとても喜んでくださいました。

リクエストをして下さったおかげで、今回多くの方が参加されて喜ばれていますよと

お伝えすると「それは言って良かったわ」と笑っておられました。

お一人のご希望が、皆さんの希望であったりするので、

今後も普段の会話の中から聞き出せていけるようにしていきたいです！

先日のユニット企画をご紹介します。

たこ焼き器を使って、たこ焼きではなく、、、

チョコカステラを作りました！

おやつの時間に合わせて、スタッフが一生懸命作っています！

「珍しいお菓子だね」「とっても美味しいよ、まだ温かいよ」と

ユニットの皆さんに喜んで頂けました！

お代わりしたいと希望される方もいらっしゃったので、次回は材料を多めに買おうと思います！

誕生会には、ご希望の日本酒とお造りをご用意しました。

お刺身の他に、カニやお肉もお好きなのでカニの押し寿司やローストビーフも購入しました。

ゆっくりとお話されながら、日本酒と食事を楽しまれ、

ほろ酔いになられたので、外のひんやりした風がとっても気持ち良いと仰っていました。

スタッフの伴奏でハッピーバースデーを歌い、お祝いさせていだきました！

紅葉を見た後だったので「紅葉」も一緒に歌われました。

「みなさんに祝ってもらって、私は幸せですな」と、とても喜んでおられ、

私達スタッフも幸せな気持ちになりました。

また来年もお祝いさせてくださいね。