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グランクレール便り

2021年03月08日
ソフト食(海鮮丼)

今日、明日の2日間は、ソフト食「海鮮丼」を作ります。

IMG_6126.JPG
豊洲から取り寄せたまぐろのたたき、イクラ、ウニと、

お粥はスベラカーゼで作った酢飯になります。

2日間で10名の方が申し込まれていました。

黒いお皿は、ご自身で食べた時に最後まですくい易い形状になっています。

IMG_6130.JPG

こんなにたっぷりと海鮮丼が食べれたら大満足ですね!

食べる前から「嬉しい」と笑顔が見られ、いつもより多く召し上がられた方も

いらっしゃいました。

来月のソフト食は「ちらし寿司」を予定しております!

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