グランクレール便り

ユニット企画で旬の桃の使ったデザートをご用意しました。

厨房に依頼して作ってもらいました。

こちらは、ソフト食の方のデザートです。

桃は旬の果物なので特に「美味しい」と喜んでいただけました。

6月のアレンジメント

・紫陽花

・トルコキキョウ

・アゲラタム

・ブルファン

・ニンジンボク

・マリンブルー

・ナルコらん

・ルスカス

先月から開始した面会&音楽療法。

面会は、7月もオンラインという形で行う事になりました。

しかし、面会といってもオンラインではご入居者がご家族と

コミュニケーションがなかなか難しい方もいらっしゃいます。

そういう方を中心に、順番にお声かけさせていただいております。

いつもの音楽療法の様子をご家族に見て頂いたり、

または一緒に歌って頂くなど参加していただく事もあります。

先日は、お孫様が幼稚園で歌っている歌を音楽療法士が一緒に歌い、

それを聞いたご入居者がとても優しい表情で見ておられました。

また他の方では、6家族がZOOMに集まり、一緒にお好きな讃美歌を歌うということもありました。

または、飼っている犬や猫の登場に懐かしく喜ばれる方もいました。

音楽を一緒に共有したり、穏やかにご家族と過ごされる時間を

サポートさせていただいいております。

音楽が加わることで、少しずつ言葉が出てくることもあり、

ご家族との会話に繋がることもあります。

7月も継続してまいります。

先日の誕生会の様子をレポートします。

スタッフがお誕生会のバースデーボードを用意しました。

紫陽花を見て

「作ってくださったの？嬉しいです、ありがとうございました」と

主役の方もとても喜んでくださいました。

ご希望のあったステーキ丼です。

叙々苑のタレがとくご飯と合い、食欲をそそります。

ケーキもアクティビティスタッフの手作りになります。

ユニットの他のご入居者にソフト食の方もいらっしゃるので、その方も

一緒に食べられるようにムース系のケーキにしました！

お食事はスタッフと2人でゆっくりと、
ケーキはユニットの他入居者皆様と召し上がりました。
皆様にお祝いしてもらい、とても嬉しそうでした☆

6月の生け花は、13名の方が参加されました。

～花材～

・アリウムギガンジウム

・ユリ

・ケイトウ

・ドラセナコンパクタ

29日には、フラワーアレンジメントを予定しています。

今年もこの時期に富山から美味しいます寿司をお取り寄せです。

暑くなり湿度も高いこの時期に、さっぱりと頂けます。

こちらのます寿司は、以前入居されていた男性ご入居者からのおすすめで

お取り寄せしてみたところ、とても好評だったので毎年の恒例行事と

なりました！

ます寿司は、３０名の方が申し込まれました。

夕飯時に、食堂にお配りして、召し上がっていただきました。

先日、ユニット企画として「ケーキバイキング」を行いました。

デザートは全て、厨房のレオックに依頼して、見た目もカラフルで

とても美味しそうでした。

バイキングは、選ぶ楽しみもありますね。

見比べては、厳選されていました！！

先日、ユニットでパフェを作ったのでレポートします。

フルーツ、生クリーム、アイスとカップに入れていつもとは違うデザートが完成！

「美味しい」「いいね」と食べるのも楽しそうでした。

外出ができない中で、少しでも刺激や楽しみとなるように

ユニット企画は、ユニットのスタッフが考えて準備しています。

今月は久しぶりの揚げたてとんかつ、ピザのデリバリー、1年振りの

富山のます寿司お取り寄せを楽しみにされている方が多かったです。

またピアノ演奏会は、音の調整など課題はありますが今後も継続できるように

微調整していきたいと思います。

6月のアートワークは、可愛らしい傘と長靴です。

先生のお手本の色の通りに塗られたり、はみ出ないように慎重に塗られていました。

色合いが綺麗なので、塗っていても楽しそうでした。

長靴が今にも動きそうな配置で「これが可愛い」とご入居者が

仰っていました。

オンラインでの音楽セッションも開始して半年たちました。

パソコンとパネル付きの台は、いろんな場所へ移動できるため、

デイルームやエレベーター前、時にはリハビリルームで行うこともあります。

さらにＬＡＮケーブルを引っ張ってきて居室でも行えます。

おやつ後のひと時に数曲歌を歌うだけでも気分転換になられるようです。

感染対策を実施しながら、

その中でもご入居者の歌う機会はなくならないように工夫しております。

5月下旬に植えた枝豆が

早くも実りましたよ！

7月にビールを飲む会を企画しておりますので、

その前に収穫ができたら良いなと思っています！！

グランケアあざみ野では、音楽療法を始め、コーラス指導の先生による音楽の会を

オンラインで行っております。

そして、

ピアノ演奏会としては初めての試みです！

1年3か月前に突然に中止となってしまいましたピアノレッスンの先生に

演奏会をお願いしました。

ピアノレッスンを受けていた方は久しぶりの再会にお互いに手を振って、

喜ばれた方もいらっしゃいました。

マスクを着用していただき、午前から午後にかけて3部制、少人数制です。

今回は、映画音楽などもお願いし、プログラムを作ってくださいました。

ピアノの音色に癒され、そのまま寝てしまう方もいらっしゃいました。

少しずつですが、以前のように生活の中に音楽の機会が増えて、

本当に嬉しく思います。

今後は、月２回の開催を予定しております。

去年もピザ企画は好評でした。

今年もご入居者に聞いてみると「そうだね、珍しいから食べたいわ」と数名から

ご希望があがったので、企画しました。

3日間にわたって実施します。

１００歳の方、「初めて食べたけど、美味しいです」と2枚召し上がりました。

皆様の好奇心や意欲に驚かされます！！

6月は、水彩画も折り紙も「蓮の花」です。

花の部分は、和紙にしたため折りやすく、見た目も子供っぽくならずに

きれいに仕上がりました。

先日のユニットでの誕生会の様子です。

美味しいケーキでお祝いさせていただきました。

お花もテーブルの上に飾り、華やかです！

初夏の季節感を感じて頂きたく、冷たい水ようかんとユニークな米菓を

ご用意しました。

米菓は、スイカや金魚の形をしています。

楽しそうに「これなんだろう、あっ金魚なの？」と会話も聞こえてきました。

「たまには和菓子も良いね」と喜んでくださいました。

最近、月に何回か実施している習字。

先生も来られなくなり1年以上たちますが、自習にも慣れた様子で

黙々と練習されています。

今月は、普段のソフト食の献立メニューに出てこない

たぬきうどんを作りました。

最近のうどんは、コシが強いものが多く、何度かこの麺ならと試しました。

ソフト食の方でも食べられる麺にたどり着き、茹でた後に一晩冷蔵庫にて置き、

次の日にさらに煮ていきます。

柔らかいソフト食の「たぬきうどん」出来ましたよ～！

天かすは、先日の天丼の美味しい油で作っておいた天かすを冷凍しておきました！

見た目は、常食と変わらないため、とても喜ばれました☆

今日の水彩画は、ご入居者が入居される前に撮られた写真を

スケッチすることにしました。

きれいなスイレンですね。見ているだけで癒されます！

こちらは、最高齢１０２歳の方の絵です！

だんだん細かい線などは見えなくなっておられるため、

スタッフが大まかな線を描き、

そこに絵具で色を塗っておられました。

その方は、水彩画、アートワーク、習字、リハビリなど積極的に活動されています。

お一人お一人のニーズに寄り添い、

これからもお元気に楽しく過ごして頂けるようにサポ―トしていきます！

ご入居者のご希望があり、5年振りに豚カツ企画です

召し上がった後は、お腹がいっぱいになられたのか夢心地のように

あまりお話されず「美味しかった～」と一言。

他の方も5階からエレベーターで3階に戻る際に

「このままここで寝ちゃいたい、お腹がいっぱい」と幸せそうな表情で

仰っていました。

クッキング企画は、少人数で間隔を空けて座席をご用意しております。

4階のユニット企画の「フルーツサンド」をレポートします。

先日、おやつの時間に実施しました。

フルーツサンドを購入し、お皿に盛りつけました。

参加された9名の皆様は、とても喜んでおられました。

いつもとちょっと違う事って気分転換になりますね。

ユニットスタッフが美味しいコーヒーを豆から入れていました！