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久しぶりにソフト食のちらし寿司を作りました。
柔らかく似た穴子、イクラ、錦糸卵、アボガドが具としてのっています。
酢飯も調味料からこだわっているので、とても美味しいです。
この酢飯の中に煮た干ぴょうと、煮た椎茸のミキサーが入っています。
お食事
2021年10月
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