誕生会にお好きな穴子と海鮮丼が食べたいとご希望がありました。
ソフト食をいつも召し上がっている方なので、
安全に、かつ見た目は常食と変わらないように工夫しました。
スベラカーゼ粥で穴子の握り寿司から召し上がり、
「口の中で食感があるから美味しい」と嚙みしめおられました。
ソフト食になって食べられなかった穴子の握りと海鮮丼が食べられたことに
嬉しそうな表情をされ、近くにいたスタッフ数人も嬉しかったです。
スタッフからお花とBIRTHDAYカードをプレゼントさせていただきました。
☆おめでとうございます☆
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