クレールレジデンス横浜十日市場便り

皆さま、こんにちは。

今日は、４月２７日（火）に開催いたしました、
キム先生の韓国伝統舞踊の様子をお伝えいたします。


私どもクレールレジデンス横浜十日市場の開業２周年のお祝いにと、
韓国伝統舞踊の中でも、特におめでたい４曲を３部構成でご披露くださいました。

場面ごとにお色直しくださった
豪華な衣装と髪飾りにもご注目ください！


オープニングの１部は、可憐なピンクのお衣装に花冠姿🌸



軽やかなステップのチャーミングな踊りでした。



２部は迫力ある扇の舞です。

大きな扇には、健康長寿をお祝いする５輪の蓮の花が描かれていて、
この扇を"ピシっ！！""ピシっ！！"と音を立てて開かれる度に、
会場からは大きな拍手が❣



両の手に持った扇を開く際の大きな音が、
「邪気を追い払う」と言われております。

キム先生の扇使いは、本当に「疫病退散」の効果がありそうな迫力でした。

そしてこのため息の出るような美しさ☆☆



３部は宮中舞踊です。

「宮中舞踊」は、王様の前だけで披露される踊りで、
王様のお誕生日や、国の慶事で舞われる特別な演目だそうです。




まるで天女が空から舞い降りたような
美しい舞姿には、歓声が上がりました。










今回は感染予防のため、ホームクレールでは２部に分けて開催し、
その後はケアフロアでもご披露いただきました。


「平成元年に開催された横浜博覧会の韓国展示会で見たのを思い出した。」と仰る方や、
昔、ご主人と韓国に旅行したことを思い出したと涙ぐまれる方、
手を合わせる方などなど・・・

このお祝いイベントは大好評をいただきました💛

日頃より、優しさと慈愛に満ちたキム先生ですが、
いつにも増した神々しい舞姿はきっと、
コロナ疲れの皆様の心に癒しを与えてくれたことでしょう。

キム先生、本当にありがとうございました。

皆さま、こんにちは。

今日は"本日の日替わりランチ"で提供いたしました
クレールダイニングの、本格！鶏がら醤油ラーメンをご紹介いたします。

スープは以前より、鶏がらの旨味と香りが引き立ち、
麺はもちもち感アップ⤴⤴

そして器も、麺とスープが引き立つ丼にチェンジしました。



より専門店に近づいたお味を感じていただけたでしょうか？


【お献立】
☆鶏がら醤油ラーメン
☆真空低温仕立ての棒棒鶏
☆ナムル
☆オーギョーチー風ゼリー


クレールダイニングでは、
ご入居者の皆さまに、より毎日のお食事をお楽しみいただけるよう、
シニアフロアのスタッフと共に、
常に意見を出し合い、創意工夫を続けております。

今後もまだまだ新しいメニューに挑戦して参りますので、
是非、ダイニングに足をお運びくださいね！

皆さま、こんにちは。

今日は先日の「絵本挿絵作家に学ぶ 水彩色えんぴつ教室で描いた
春のお菓子をご紹介いたします。


講師のしょこら・ぺす先生の描かれたお手本の絵がこちら


手をのばせば、掴めそうなほどの立体感ですね⭐


ホームクレール横浜十日市場の水彩色えんぴつ教室では、
毎月、その季節に合った和・洋菓子の絵を描いていますが、
４月のお菓子は、桜の季節にぴったりな桜餅と
今が旬の真っ赤な苺🍓


さて、どんな作品に仕上がったでしょうか？
ずらりとご覧いただきましょう！













同じモチーフを描いても、三者三様、
全く違う仕上げりになるのが、
このクラスの良いところ！




先生は、描かれる方の個性を生かしつつ、
「もうちょっと、ここを濃くすると陰影が出ますよ。」とか、
「少し白を足すと、道明寺のつぶつぶの感じが出ますよ。」という感じで、
ワンポイントアドバイスをくださいます。

先生の、そのちょっとしたひと言で、
絵の仕上がりが格段にアップする！と、
ご参加者全員、毎回本当に驚かれております！

これぞ、プロの絵本作家マジックですね☆彡

さて、来月はどんなお菓子をお持ちくださるのでしょう！？
今から楽しみで仕方ありません！

描いたお菓子は、もちろんお持ち帰りいただいて、
ティータイムのお楽しみに(^^♪


皆様のポストカードアルバムが、
可愛くて、美味しそうなお菓子の絵で
いっぱいになりますように・・・

皆さま、こんにちは。

今日は、４月１５日（木）に開催いたしました、
クオール薬局様プレゼンツの健康講座についてお伝えいたします。


私どもクレールレジデンス横浜十日市場の、道路を挟んでお向かいにあります
クオール薬局 ドレッセ横浜十日市場店へは、
処方箋をはじめ、
スタッフの方の優しく柔らかい応対に、
ちょっとした健康相談や、日用品のお買い物などで
足を運ばれるご入居がたくさんいらっしゃいます。


クオール薬局の薬局長さん（右）と薬剤師さん



日頃より馴染みのあるスタッフさんと一緒のイベントとあって、
当日は多くの方にご参加いただきました。

いつものように、
全員マスク着用、手指消毒、全ての扉と窓開放のうえ、
２部制に分けての開催です。


イベントのタイトルは、
元気な身体をいつまでも
～健康寿命をのばそう～


内容は・・・
①オーラルフレイルの予防について
②ハマトレ体験編　ＧＯＧＯ体操！
③地域包括支援センターのご紹介

以上の３つをメインに、ロコモ予防について、
色々とお話いただきました。


横浜市緑福祉保健センター 飯田さん


まず最初の「オーラルフレイル」については、
横浜市緑福祉保健センターの保健師、飯田さんよりご説明いただきました。

最近よく耳にする"フレイル"とは、
全身の筋肉や心身の活力の衰えのことを言い、
歯とお口の機能低下を"オーラルフレイルと言います。

その予防法である「お口の健康体操」
"グー・パー・ぐるぐる・ごっくん・べー"の一部をマスクの中で実践！

感染予防のため、全部の健口体操はできませんでしたが、
ご自宅で是非、プリントを見ながら、実践いただきたいと思います。


続いてハマトレＧＯＧＯ体操！



ハマトレとは、
ロコモを予防するために、横浜市が高齢者の「歩き」に着目して、
開発したトレーニングで、
ＧＯＧＯ体操！は、ハマトレの中から、
手軽にできる11種類の運動を、
横浜市民に愛されている横浜市歌に合わせて編成した
５分間体操なんです。

地域支援包括センターの看護師 加山さんに合わせて一緒に体操！


週に２回、ロコモ予防体操で、筋力トレーニングをされているので楽々～🎵


そして最後は、
横浜市十日市場地域ケアプラザ、地域包括支援センターのご案内。

お話くださったのは、地域包括支援センターの糸井さん


皆さんも、名前を耳にすることはあっても、
どんな存在なのか？ご存じ無かったのではないでしょうか？

介護・福祉のご相談や、
健康づくり、介護予防のお手伝いなど
様々なお悩みに対応していただける
地域の身近な相談窓口です。

場所も、ご入居者の多くがご利用されている
緑図書館の２階なんですよ。

ご入居者にとって、ご自分がお住まいの街に、
こんなに頼もしい存在があったことを知る、
良いきっかけになったことは言うまでもありません！

いつも、買い物の手助けなど
細やかな気遣いをしてくださる、クオール薬局の皆様、
このような機会を作ってくださり、
ありがとうございました。


そして、丁寧にわかりやすくお話くださった
横浜市緑福祉センターの飯田さん、
地域包括支援センターの糸井さん、加山さん、三村さん
本当にありがとうございました。

皆さま、こんにちは。

今日は、クレールダイニングに導入しております、
Dr.Fly（ドクター・フライ）について、
ご紹介させていただきます。

食材の水分をより多く閉じ込め、
"外はカリッと！中はジューシーに！！"
そんな理想的な揚げ物を作り出す次世代技術のフライヤーなんですよ。


今週 火曜日のお夕食は、このドクター・フライで二度揚げした
鶏の唐揚げをメインにしたお献立でした。




【お献立】
★二度揚げジューシー唐揚げ
★炊き合わせ
★ひじきの白和え
★御飯
★味噌汁
★フルーツ


自慢の唐揚げがこちら


外はサクッ！カリッ！
中はジューシーで柔らか～い！！
ご入居者からも大好評です♪

コロナ禍で、テイクアウトの需要が増えたせいなのか？
空前の唐揚げブームが到来しているそうですね。

わざわざ遠く迄お出かけして、買いに行かなくても、
行列ができるお店のクオリティのから揚げが、
館内でもお召し上がりいただけます。


写真を見るだけで、お腹が鳴りそうな唐揚げの他にも
天ぷら、フライなど、揚げ物メニューも色々。


昨晩のお夕食は・・・




ずわい蟹のクリームコロッケ🎵
サクッと！トロッと！
贅沢な仕上がりに⭐⭐⭐




【お献立】
★ずわい蟹のクリームコロッケ～シャトーソース～
★イタリアンオムレツ
★香味野菜のバルサミコサラダ
★ライス
★南瓜の無水ポタージュ
★フルーツ




家ではなかなか味わえない、揚げたてのクリームコロッケをお目当てに、
日頃ダイニングにいらっしゃらない方も、大勢お越しくださいました。


またまたドクターフライが大活躍！！


これからも美味しい揚げ物を
バリエーション豊富にご提供していきたいと思います。

皆さま、こんにちは。

今日は、昨日ご入居者にご提供させていただきました、
開業２周年記念のスペシャルディナーをご紹介させていただきます。





【お献立】
☆ 葡萄酒仕込みのビーフシチュー
☆ スパニッシュオムレツ
☆ 彩り野菜のブーケ風サラダ
☆ ライス
☆ プチケーキ


メインディッシュのビーフシチュー





皆さまお楽しみのプチケーキに、感謝のメッセージを添えて💛




今日は多くの方から、
「昨日の夕食、美味しかったよ！」とお声がけいただきました(^^♪

シェフ渾身のスペシャルディナーも
お楽しみいただけたようで、良かったです。


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クレールレジデンス横浜十日市場は３年目を歩み始めました。

ご入居者の皆さまが、
これからますますお元気に、
ご自分らしく、
笑顔溢れる毎日をお過ごしになれますよう、
スタッフ一同、精進して参ります。

どうぞこれからも、よろしくお願いいたします。

皆さん、こんにちは

本日４月１日は、クレールレジデンス横浜十日市場の
開業２周年記念日です。

昨年の４月１日は、今より新型コロナウィルスの情報が少なかったため、
どんなことなら可能で、、何をしたらダメなのかの判断もつかず、
全くお祝いができませんでした。

なので、今年は去年の分まで、
ご入居者の皆さまと一緒に笑ってお祝いしたいと、
人気落語家で真打の春風亭柳好さんをお招きし、
『クレール寄席』を開催いたしました。





落語会を開催するのは初めてなので、
高座の作り方をネットで調べつつ
ホームクレールスタッフで四苦八苦しながらセッティング完了！
なんとか形になりました。（ホっ！）



こんな時期ですので、高座の前にはアクリル板を。

その後、柳好さんにチェックしていただいたのですが、
座布団の向きが間違っていることを教わりました。

落語高座に置く座布団は、
縫い目が無い辺がお客様の方を向くように置くのが決まりだそうで、
「縁の切れ目がないように」との願いが込められているのだそうです。

なるほど、歴史のある演芸には
様々な決まりごとがあるんですね。


今回も多くの方にお楽しみいただくため、
会場の扉や窓の開放、
ご参加者マスク着用、手指消毒を徹底し、
いよいよ真打登場です！！

出囃子の音を合図に、大きな拍手でお出迎え。




この時期にぴったりな「長屋の花見」をご披露くださいました。

落語好きで、「ここに来る前は、よく寄席に足を運んだ」と仰る
落語ツウの方はもちろん、
"なぞかけ"のオチには、初めて生で落語をご覧になった方もこの笑顔。




大いにお楽しみいただけたようで、何よりです。

皆さまと一緒にお祝いできた開業記念日、
お夕食時には、クレールダイニングにて、
記念日のスペシャルディナーをご用意いたしました。

記念日ディナーにつきましては、
また追ってご紹介させていただきますね☆彡