- 2021年1月
- 1日
大晦日の年越しそば
皆さま、こんにちは。
クレールダイニングより
大晦日ディナータイムにご提供いたしました、
年越しそばをご紹介いたします。
年越しそばの由来は、文献によっては鎌倉時代からとも、
江戸時代からとも、言われており、
発祥も大阪であったり、博多であったりと
こちらもまた諸説あるようですが、
「細く長い」ことから、長寿を願ったり、
開運を願ったりと
おめでたい願掛けであることは確かですね。
一年の締めくくりの日の夜に
「今年も一年無事に過ごせたなぁ～」としみじみ感謝しながらいただく
あったかい蕎麦は、いいものですね。
エビと野菜の天ぷらとお稲荷さんがついた
クレールダイニングの年越しそばには、
こんなメッセージカードが添えられていました。
食で皆さまを幸せにしたい、
いつまでもお元気でお過ごしいただきたい・・・
そんな思いが詰まったメッセージ、
皆さまのお心に伝わりますように💛
投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 2021年1月 1日 17:31
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